Вход на сайт
Каши
NEW 06.07.05 17:09
в ответ valja20050 06.07.05 14:17
Здесь - свинина. А в России чаще всего делали с говядиной. Там говядина, наоборот, дешевле свинины стоила.
Детские шапочки: http://foto.germany.ru/gallery/51949
Цветочный блюз
Детские шапочки: http://foto.germany.ru/gallery/51949

07.07.05 16:29
в ответ Madam Petuhova 07.07.05 15:41
ну очевидно, из кукурузной крупы 
Maisgrieß
есть ещё Polenta, но она как мука, с неё каши не сваришь
пропорции не знаю, "на глаз" всегда, давно не варила, даже примерно не скажу
но мне кажется на упаковке может быть написан остнвной рецепт
ксати надо купить крупы, сразу захотелось кашки
Весь Дортмунд с нами!
Дортмундские пловчихи(цы) и поварихи (ра)

Maisgrieß
есть ещё Polenta, но она как мука, с неё каши не сваришь

пропорции не знаю, "на глаз" всегда, давно не варила, даже примерно не скажу
но мне кажется на упаковке может быть написан остнвной рецепт
ксати надо купить крупы, сразу захотелось кашки

Весь Дортмунд с нами!

NEW 08.07.05 13:09
в ответ Madam Petuhova 08.07.05 13:04
горячую разложить по тарелкам, присыпать сахаром, он расплавится
и кушать.... мммммммммммм
Весь Дортмунд с нами!
Дортмундские пловчихи(цы) и поварихи (ра)
и кушать.... мммммммммммм

Весь Дортмунд с нами!

NEW 08.07.05 13:28
в ответ valja20050 02.07.05 03:23
А нам бабушка в детстве варила кашу Лёпу! 
Она сама всегда пекла хлеб обалденный в настоящей русской печке и с ржаной муки варила ещё кашу эту. Ещё такую же кашу на молоке делала и из пшеничной муки!
Я никогда не видела и не знаю, чтоб кто-нибудь варил такие каши, но тогда это было так вкусно! Набегаешься на улице и вечером такую кашку с молоком! Ой, аж в детство захотелось...
Кто с нами?
Турнир по шахматам

Она сама всегда пекла хлеб обалденный в настоящей русской печке и с ржаной муки варила ещё кашу эту. Ещё такую же кашу на молоке делала и из пшеничной муки!
Я никогда не видела и не знаю, чтоб кто-нибудь варил такие каши, но тогда это было так вкусно! Набегаешься на улице и вечером такую кашку с молоком! Ой, аж в детство захотелось...
Кто с нами?


NEW 08.07.05 20:38
в ответ Julija_juljka 08.07.05 13:28
Каша из муки? Интересно.
А мне запомнилась бабушкина пшенная каша.
Наверное, уменя никогда такая не получится.
Она тоже ее пекла (?) в своей печи, на углях или дровах. А потом подавала на стол в котелке. Каша была с размешанными яичками внутри, и кушали ее с молоком или с маслом. Жаль, что такой вкусной и по такому рецепту мне никогда не сделать..
Детские шапочки: http://foto.germany.ru/gallery/51949
Цветочный блюз



Детские шапочки: http://foto.germany.ru/gallery/51949

NEW 08.07.05 22:46
в ответ Narzanchik 08.07.05 20:38
У бабушки такая рогатка была деревянная, позже мы сами нашли такую пластмассовую. Сложно делать. Если простую муку, то в кипяшее молоко постепенно и этой рогаткой бить, чтоб комков не было. А с ржаной муки, просто в кипящйю воду. Сегодня вспомнила, своим сказала, мама с папой, да и сёстры вспомнили и захотели Лёпы))). Ведь третье поколение наше ещё даже и не пробовало)))
Ещё вспомнила. Манная каша с добавлением тыквы, вроде так. Тыкву кусочками вначале вроде обварить чуть, чуть, а потом манку сыпать. Тоже вкусно.
И ещё как то папа прочитал такой рецепт. Взять манную крупу и немного её поджарить на сковороде, а потом как обычно варить. Нам нравилось, но думаю на любителя)
Ещё рисовая каша с сухофруктами и с киселём)
Ещё можно сделать мусс. Взять сок, мы берём смородину или клюкву, всыпать манку поварить и взбить. Потом с молоком или со сливками)
Кто с нами?
Турнир по шахматам
Ещё вспомнила. Манная каша с добавлением тыквы, вроде так. Тыкву кусочками вначале вроде обварить чуть, чуть, а потом манку сыпать. Тоже вкусно.
И ещё как то папа прочитал такой рецепт. Взять манную крупу и немного её поджарить на сковороде, а потом как обычно варить. Нам нравилось, но думаю на любителя)
Ещё рисовая каша с сухофруктами и с киселём)
Ещё можно сделать мусс. Взять сок, мы берём смородину или клюкву, всыпать манку поварить и взбить. Потом с молоком или со сливками)
Кто с нами?


NEW 09.07.05 09:09
в ответ Julija_juljka 08.07.05 22:46
с тыквой очень хороша пшённая

ещё слышала с тыквой рис попалам с пшеном, но сама не пробовала
Весь Дортмунд с нами!
Дортмундские пловчихи(цы) и поварихи (ра)



ещё слышала с тыквой рис попалам с пшеном, но сама не пробовала
Весь Дортмунд с нами!
