Ледяной супчик из дыни с ванильным мороженным

1 дыня- Cantaloup Melone или Charentais Melone - они имеют красивую оранжевую мякоть и наверное самые ароматные.
мороженное ванильное или фисташковое,
немного сахара или заменителя сахара, потому что всё замороженное или очень холодное воспринимается менее сладким чем при комнатной температуре.
Мякоть дыни пропюрировать оставив для гарнировки несколько шариков или кубиков вырезанных из мякоти и поставить пюре на 30-40 минут в морозилку. Разлить полузамороженное пюре в суповые тарелки или большие фужеры, положить шарик мороженного и украсить кусочками дыни и сливками.

утащила рецептик в копилочку! Красота и вкуснота!
<Gleich und gleich gesellt sich gern>

Выглядит вкусно! Но из-за чего я не люблю дыни - из-за першения в горле после их поедания. Скажи, после этого "супчика" не першит в горле?
Детские шапочки: http://foto.germany.ru/gallery/51949
Цветочный блюз

Я вот тоже с дынями особо не дружу, после хонигмелоне, даже маленького кусочка, очущение часа на 3 что чили ела, а вот с этими 2 сортами никаких проблем нет, причем так не только у меня- попробуй кусочек предварительно. как дыни выглядят смотри на картинке,это Charentais Melone .

Спасибо, записала. А интересно, почему так получается? Что дает в дыни это першение? Мне вообще кажется, что раньше, в России, я этого от дынь не замечала.. может добавляют чего?
Детские шапочки: http://foto.germany.ru/gallery/51949
Цветочный блюз