ЛОЖНЫЕ ОТБИВНЫЕ
Замечательные куриные отбивные получатся из... грибов. Лучше всего подходят для этого вешенки - у них довольно крупные шляпки, меньше мороки!
Вам потребуется: 0,5 кг крупных вешенок, 1 ст. муки, 2 сырых яйца, соль, специи, немножко сметаны или майонеза (можно не добавлять).
Грибы вымойте, отрежьте у них ножки. Приготовьте две тарелки: на одну насыпьте муку, на другую - взбитое яйцо с солью, к которому можно добавить сметану или майонез. А дальше - только успевайте: шляпку обваляйте как следует в муке, потом - в яйце, и - на разогретую сковородку ее, родимую. Жарится сия конструкция очень быстро, буквально пару минут, и на вкус действительно похожа на хорошо отбитое куриное мясо. Можете даже конкурс устроить: кто угадает, из чего это блюдо!
Война - это не покер.
Ее нельзя объявлять, когда вздумается

Прямо завтра и попробую.
А как, скажем, из шампньонов?
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)
Игры на germany.ru

Уже попробовала?
Детские шапочки: http://foto.germany.ru/gallery/51949
Цветочный блюз

Не было... после выходных. Сказали "приходите завтра".
Даже ног куриных не было Я в шоке, куда катимся?
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)
Игры на germany.ru