попробовала по этому рецепту
делать действително просто
и вкусно
<<<<
Весь Дортмунд с нами!
Дортмундские пловчихи(цы) и поварихи (ра)

Не поленилась...
Сделала сегодня еще раз, но уже из лахса. Очень понравилось Спасибки
Только ПЕРЦЮ мне не хватает... следующий раз добавлю (хотябы беленького).

самуська, пиши, когда мужа не бывает дома, я к тебе пообедать заеду 8-))))
Мюнхенское голодное студенчество вас не забудет:-). Союз меча и орала;-)
-- О дне следующего заседания вы будете оповещены особо, -- говорил Остап на прощание, -- строжайший
секрет. Дело помощи детям должно находиться в тайне. Это, кстати, в ваших личных интересах.
/с/ :-) :-Р

А зачем, что б мужа не было дома? Он у тебя кусок рыбы не отберёт
" - Лучшие времена скоро наступят, -- сказал Остап,
- впрочем, к беспризорным детям, которых я в настоящий
момент представляю, это не относится. "
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)
Игры на germany.ru

зробыв.

на вкус - обычная рыба. Еле-еле чувствуется вкус вина и лимона.
Такая же получалась в микровелле (режим *духовка*). Те же 20 минут.

Ну разве можно такие картинки ставить...
Рыбки так охота... а с╦ння воскресенье..
_________
Я не сдурела ... Я всегда такая ...

Я чаще всего беру форель (Forelle, Lachsforelle) или голец (Saibling). Совсем без соли я себе это блюдо не представляю. Кроме этого, обязательно кладу пару веточек тимьяна. И оливковым маслом рыбу смазываю. Да и делаю в духовке, а не на сковороде.
ma perchè?

Спасибо, а то я ещё не опробовала.
Зато сделала рыбу по-африкански (в грильной ветке). Тоже ничего особенного. Запах был, обалденный конечно, но в итоге... хм... вообщем кушать можно, но ожидания обмануты Чеснок не перебивает рыбу. Вкус пареной рыбы. Я люблю жаренную...
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)
Игры на germany.ru

Лен, а что в ней африканского?
_________
Я не сдурела ... Я всегда такая ...

А там краткая история... Журналисты (или кто они там) попали в Африке в совершенно неожиданное место, называемое Сосновый бор, ну и там им приготовили эту рыбу, на мангале в бамбуковых листьях. А они по приезду уже адоптировали под местные продукты.
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)
Игры на germany.ru

Надо будет наверное вс╦ таки попробывать.. хоты судя по твоим отзывам...
_________
Я не сдурела ... Я всегда такая ...

я делаю форель с овощами, без разницы, замороженные или свежие. Если есть под рукой оливки-тоже не помешает. Зубчик чесночка туда, кирштоматен. А рыбу натереть томатенгевюрц. Очень вкусно

Тоже делаю с овощами, но с другими: буряк (свекла), морковь, лук. Овощей должно быть раза в два больше чем рыбы. Овощи порезать, хорошо посолить, поперчить, добавить подсолнечного масла, перемешать. Половину этой смеси выложить в кастрюлю, затем форель порционными кусками, затем остаток овощной смеси. Тушить на маленьком огне до готовности свеклы.
ma perchè?

Я люблю рыбу во всех вариантах, жаренную, варенную, печ╦ную. Надо и этот рецепчик испробовать, звучит заманчиво. Да, а в мой вариант приготовлении рыбки я забыла указать, что ложу кусочек сливочного масла, наверх рыбки. В любом случае она получается сочной и ароматной.