Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

Гречка

1331  1 2 3 все
  _Perle_ посетитель22.03.06 18:27
NEW 22.03.06 18:27 
Поделитесь каким-нибудь простым и проверенным рецептом приготовления гречки пожалуйста .
#1 
Svetunchik коренной житель22.03.06 21:43
Svetunchik
NEW 22.03.06 21:43 
в ответ _Perle_ 22.03.06 18:27
что-то никто не делится :)
я готовлю так, как на упаковке написано :)) - на 2 стакана крупы 3 стакана воды + чайная ложка соли, сначала кипятишь воду, в кипяток кидаешь гречку, на самый маленький огонь сразу, прикрыть крышкой и 20 минут ждать, за это время вся вода впитается. Потом туда добавляем сливочное масло, мням-мням :).
Самое удивительное, что до Голландии гречку особо не любила, ела, конечно, но без удовольстия. А тут за 4 года соскучилась, захотелось екзотики, и из Москвы нам привезли, теперь часто ее варю, очень вкусно, оказывается :).
#2 
samus Samusja22.03.06 22:43
samus
NEW 22.03.06 22:43 
в ответ _Perle_ 22.03.06 18:27
В смысле просто каши? Светунчик написала...
Ну я чуть проще, помыть хорошо, если нужно перебрать (ой, у меня свекровь вообще чуть ли не по зёрнышку перебирала ), в кастрюльку, воды... вода должна на два пальца покрывать гречку, довести до кипения и на маааааленький огонь, а затем масло, которым, как известно, кашу не испортишь
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#3 
Lenylja свой человек23.03.06 09:12
Lenylja
NEW 23.03.06 09:12 
в ответ _Perle_ 22.03.06 18:27
Очень хорошо, перед тем как варить гречневую кашу,обжарить крупу на сковородке .Каша получится рассыпчатой и более ароматной
#4 
  _Perle_ посетитель23.03.06 09:54
NEW 23.03.06 09:54 
в ответ _Perle_ 22.03.06 18:27
Спасибо всем за советы !
А может быть Вам знакомы и рецепты гречки с мясом ?
#5 
Natasha22 постоялец23.03.06 11:09
Natasha22
NEW 23.03.06 11:09 
в ответ _Perle_ 23.03.06 09:54
А я делаю плов с гречки
Вс╦ также как и обычный только вместо риса гречку
Мне нравится
#6 
Викa Дракон домашний23.03.06 11:28
Викa
NEW 23.03.06 11:28 
в ответ _Perle_ 23.03.06 09:54
Обжариваешь мясо с луком, потом водички, потушить, потом гречку. Ну и приправы.
А лучше обжаренное мясо с луком сложить в горшочек, добавить гречку с водой, и в духовку!
#7 
  _Perle_ посетитель23.03.06 12:24
NEW 23.03.06 12:24 
в ответ Викa 23.03.06 11:28
А нужно ли гречку предварительно обжарить ? И какое количество воды добавляется ?
#8 
Викa Дракон домашний23.03.06 12:28
Викa
NEW 23.03.06 12:28 
в ответ _Perle_ 23.03.06 12:24
Я не обжариваю, воды, как и выше писали. Хотя если с мясом, то можно 1:2, на 1 часть гречки две части воды. В горшочке гречка получается вкуснее!
#9 
samus Samusja23.03.06 12:32
samus
NEW 23.03.06 12:32 
в ответ Викa 23.03.06 12:28
В ответ на:
В горшочке гречка получается вкуснее!

Спасибо, Вик Напомнила !!! Я уж совсем про такое блюдо забыла
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#10 
  _Perle_ посетитель23.03.06 13:57
NEW 23.03.06 13:57 
в ответ Викa 23.03.06 12:28
Охотно верю , но у меня к сожалению нет горшочков.

#11 
alla0 местный житель23.03.06 15:57
alla0
NEW 23.03.06 15:57 
в ответ Викa 23.03.06 12:28
А как долго готовится гречка в горшочке?
#12 
Викa Дракон домашний24.03.06 00:42
Викa
NEW 24.03.06 00:42 
в ответ alla0 23.03.06 15:57, Последний раз изменено 24.03.06 00:43 (Викa)
Я не смотрела на время, горшочки надо ставить в холодную духовку и потом включать, вместе с нагревом может час.
Я по виду смотрю, как вся вода в гречку впиталась, готово.
#13 
Викa Дракон домашний24.03.06 00:46
Викa
NEW 24.03.06 00:46 
в ответ _Perle_ 23.03.06 13:57
Купи! В них готовить просто, вс╦ сложил, в духовку затолкал, и свободен! У меня маленькие из русского магазина и большой немецкий!
#14 
alla0 местный житель24.03.06 11:16
alla0
NEW 24.03.06 11:16 
в ответ Викa 24.03.06 00:42
Спсибо, попробую!
#15 
samus Samusja24.03.06 23:04
samus
NEW 24.03.06 23:04 
в ответ alla0 23.03.06 15:57
Я сегодня сделала с мясом в горшочках... Немного воды больше чем нужно налила. Нужно, что б вода покрывала гречку и достаточно.
Очень вкусно !!!
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#16 
Викa Дракон домашний24.03.06 23:19
Викa
NEW 24.03.06 23:19 
в ответ samus 24.03.06 23:04
Сделать завтра тоже? Дразнизся
#17 
samus Samusja24.03.06 23:35
samus
NEW 24.03.06 23:35 
в ответ Викa 24.03.06 23:19
Мои любят разнообразие Только жаренную картошку могут сутками кушать
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#18 
Викa Дракон домашний25.03.06 00:41
Викa
NEW 25.03.06 00:41 
в ответ samus 24.03.06 23:35
Так я такого сама давно не делала! У меня другая проблемка, старшая гречку не ест!
#19 
Valeska свой человек25.03.06 00:48
Valeska
25.03.06 00:48 
в ответ Викa 25.03.06 00:41
А я тоже не люблю, только с молоком...
"...тот, кто любит, должен разделять участь того, кого он любит..."
#20 
1 2 3 все