Login
окрошка
NEW 05.04.06 22:49
Девушки, вот решила сделать окрошку, а где брать на нее "заливку" ? хлебный квас дома делатьне буду, да и сыворотку тоже... что вы используете для окрошки ? можно ли купить что то готовое что будет очень близко по вкусу к тому что должно быть?
Спасибo
Спасибo
http://foto.germany.ru/albums/6/3/261363/Vaganzia.png
Брак с немцем и трудности, с этим связанные
Скидки и акции, халявки и schnäppchen
NEW 05.04.06 22:58
in Antwort Vaganza 05.04.06 22:49
в русском магазине есть квас в бутылках, но он сладковат...на любителя...
[син]ЕСЛИ ОЧЕНЬ МОЖНО,ТАКИ НЕ ОЧЕНЬ И ХОЧЕТСЯ.[/син]
NEW 06.04.06 00:02
in Antwort VIKTORY-15 05.04.06 22:58
аха, а может уних и сыворотка есть ? хм..
http://foto.germany.ru/albums/6/3/261363/Vaganzia.png
Брак с немцем и трудности, с этим связанные
Скидки и акции, халявки и schnäppchen
NEW 06.04.06 01:08
in Antwort Vaganza 05.04.06 22:49
NEW 06.04.06 09:20
in Antwort Vaganza 05.04.06 22:49
Раньше я использовала домашний квас. А сейчас меня научили наливать сильно газированую минералку, и по вкусу лимоной кислоты или уксуса. Ещ╦ я сама все желтки от яиц разминаю с водой , лучше штабмиксером их разболтать, это для " бульона", если так можно сказать и сметаны или майонез. Только солить меньше.
- И глаза у меня добрые и рубашка смирительная…!!))
NEW 06.04.06 09:47
in Antwort Vaganza 05.04.06 22:49
Попробуйте с нежирным кефиром, тоже не плохо получется
NEW 06.04.06 10:44
in Antwort Vaganza 05.04.06 22:49
NEW 06.04.06 11:30
in Antwort Vaganza 05.04.06 22:49, Zuletzt geändert 22.06.06 22:13 (luda-82)
Я тоже делаю из кефира.Просто разбовляю еше минералкой,чтоб не густо получалось.Но на квасе люблю больше,только где его взять?
NEW 06.04.06 12:27
in Antwort luda-82 06.04.06 11:30
я тоже делаю на кефире разбавленном минералкой, оч вкусно
NEW 06.04.06 20:54
in Antwort Трампампулька 06.04.06 12:27
минералкой это в смысле просто водой ? или гозировкой ? у меня почему то минералка всегда осоциируется с газировкой.
Люди, если можно пожалуйста точную формулу... т.е. кефир не жирный это КАКОЙ ? как по нем называется ? скока в нем % быть должно ? в какой пропорции розбавлять ? 50 / 50 или ?
Люди, если можно пожалуйста точную формулу... т.е. кефир не жирный это КАКОЙ ? как по нем называется ? скока в нем % быть должно ? в какой пропорции розбавлять ? 50 / 50 или ?
http://foto.germany.ru/albums/6/3/261363/Vaganzia.png
Брак с немцем и трудности, с этим связанные
Скидки и акции, халявки и schnäppchen
NEW 06.04.06 20:59
in Antwort Vaganza 06.04.06 20:54
Я беру когда кефир а когда Buttermilch в общем что как раз под рукой, насчет минералки - молодец что спросила, у меня минералка это Vittel, т.е. без газиков. Насчет пропорций - думаю что это на вкус каждого, разбавляй по-немногу водой и пробуй, у меня все "на глаз" точнее "на вкус"
Заразила ты меня окрошкой - тоже буду делать (только вегетарианскую)
Заразила ты меня окрошкой - тоже буду делать (только вегетарианскую)
NEW 06.04.06 21:03
in Antwort Vaganza 06.04.06 20:54
Я разбавляю газированой.Кефир беру обыкновеный с kaufland.Разбовляю на глаз.Это уже по вкусу каждого.Я еше сметаны добавляю,пару ложек.
NEW 06.04.06 21:31
in Antwort Vaganza 05.04.06 22:49
Я тоже минералкой кефир разбавляю. Пробовала и с газами и без газов. Первое сочетание понравилось нам гораздо больше !!! А на сч╦т пропорций...примерно 50 на 50, а вообще-то дело вкуса!
********Быть женщиной очень трудно уже потому, что в основном приходится иметь дело с мужчинами.
NEW 07.04.06 11:26
in Antwort Vaganza 05.04.06 22:49
Я тоже разбавляю минералкой с газами, кефиром и чуть-чуть лимонной кислоты.
NEW 07.04.06 21:01
in Antwort Vaganza 05.04.06 22:49
Сколко себя помню,всегда делали кипячöную воду(остывшая) и сметану.... ,ну уксус ето само сйбой!
NEW 08.04.06 20:00
in Antwort Knjaginja 07.04.06 21:01
тоже сейчас так делаю, но раньше т.е. "дома" делали на сыворотке, вкуснятина была, особенно в жару!
❤❤https://laut.fm/honigradio❤❤
NEW 08.04.06 20:38
in Antwort kasandra2003 08.04.06 20:00
отвечаю ВСЕМ.
Спасибо бОЛъшое, сделала с кефиром и водой , было СУПЕР вкусно!
Всем спасибо!
Спасибо бОЛъшое, сделала с кефиром и водой , было СУПЕР вкусно!
Всем спасибо!
http://foto.germany.ru/albums/6/3/261363/Vaganzia.png
Брак с немцем и трудности, с этим связанные
Скидки и акции, халявки и schnäppchen
NEW 09.04.06 08:16
in Antwort Vaganza 05.04.06 22:49
Я где то слышал что акрошка на квасе вкусная. Продают же здесь Brottrunk. Кажется так он пишется. В ДМ видел как то. Он очень концентрированный. Как перекисший квас на вкус, поэтому его лучше водой развести до желаемой консистенции.
Попробуйте.
Попробуйте.
NEW 09.04.06 15:45
in Antwort Vaganza 05.04.06 22:49
Используем для окрошки кисломолочный напиток "Ayran"- продается в турецких магазинах или например в Rewe или других. Получается очень вкусно .
10.04.06 13:25
in Antwort Mamina0 06.04.06 09:20
Я тоже иногда делаю с водой, только не газированной
И картошку я тру на терке, тогда окрошка получается......"пропитанная" что ли....нет, короче ВКУСНАЯ
И картошку я тру на терке, тогда окрошка получается......"пропитанная" что ли....нет, короче ВКУСНАЯ