Ну хоть с молоком, а моя коза ни с чем! Накормить проблема!

Ой, моя, благо, всё лопает... Ах, да... супы, борщи и пр. не ест совсем, лет с 8-ти кажется. Только бабушкин фасолевй суп, но бабушка далеко.

Моя и супа не ест и рыбу! и капусту! И ещ╦ много чего!

1 часть (стакан, чашечка) гречки, 3 части воды.
В кипящую воду высыпать гречку, дать вскипеть, снять пену,закрыть плотно крышкой и оставить самый маленький огонь.Чем меньше, тем лучше.
В зависимости от количества гречки от 20 до 40 мин.Каша упреет и набухнет, будет рассыпчатой. Ее, кстати, не принято много солить.

а сколько нужно гречки и воды в один горшочек?

Смотря какой горшочек!
У меня литровый, брала стакан гречки и 2 стакана воды, соль и ложку масла, закрыть крышкой и в холодную духовку, включить на 200╟C.

Спасибо за рецепт.
Я тоже его совершенно позабыла и здесь даже ни разу не делала! Мужу сегодня оооочень понравилось!

Пожалуйста!

Я ,например, фарширую перцы смесью гречи, риса и провернутого в мясорубке мяса (можно и без фарша) с добавлением обжаренных в подсол.масле лука и морковки.

А я умею гречку залить на ночь холодной водой, а утром прост о обжарить.... ее варить не надо, она сама разбухает..... вот...
вот такой вот ужасный и просто рецепт

Я поджариваю гречку сначала на сухой сковородке, а когда уже слегка жареным запахнет, то ещ╦ ложку сливочного масла добавляю - тогда ещ╦ ароматней получается. В кастрюльке кипячу подсоленную воду (3-4 стакана на стакан крупы) и всыпаю туда гречку со сковородки - осторожно, при этом вода сильно "вскипает"!
Сразу же выключаю конфорку (у меня электрическая плита), прямо на плите укутываю кастрюлю сверху и с боков газетой в 3-4 слоя и оставляю упревать минут на 30. Никогда не пригорает и получается очень рассыпчатая каша!
Очень вкусно заправить гречку жареным луком на постном масле и мелко нарезанным вар╦ным яйцом - вкус почему-то совершенно грибной получается.

Кстати, девчата, вы ее жарите, до мытья или после???
она ж грязная, крупа в смысле!

после

Прямо мокрую на сковородку???

Да. И жарить помешивая. Но я не жарю.

я тож никогда не жарила......
забавно... надо попробовать....
хотя она ж высохнет пока я ее поджарю..... а потом варить..... так получается?????

так

Короче, не рациональное израсходование электричества!

Я немытую жарю, только перебираю сначала. А потом, когда уже в воду бросаю, снимаю пену - вся грязь уходит.
Ведь манную крупу, например, тоже никто не промывает - и ничего, все живы и здоровы!

Но манка она же белая.... в молоко сыпешь и нормалек..... молоко тож чистое....
а гречка!!!!! вода черная... песка на дне миски слой, я не считаю грязной воду которую сама гречка красит в коричневый..... я про грязь.....
может есть места где она читой продается, у нас она оч ГРАЗНАЯ!!!