Девочки! Подскажите, что можно сделать с этими овощами? Как приготовить вкусно и быстро ? :)
спасибо!

не знаю в тему или нет,но я такой вкусный супчик соорудила себе!
поджарила на подсолнечном масле лука-порея, залила водой,добавила две картошки, пол-вилка цветной капусты,морковочку, лавровый листик, специи и подварила до готовности, потом все это дело превратила в суп-пюре (конечно лавровый листик вынула) и посыпала меленькими соцветиями сырой цветной капусты (где-то с пригоршню), еще раз закипятила и все!
Соцветия в супчике слегка похрустывают,но уже подварились. Вкуснооо!

классный рецептик! обязательно возьму на вооружение! только у меня сегодня многих ингридиентов не хватает :) что бы такого, в качестве гарнира, из этих капуст :) приготовить? буду запекать рыбу. раньше поджаривала цветную капустку , или тушила обе вместе. может есть еще какие то оригинальные рецепты?

В магазинах прода╦тся соус в пакетиках. В форму для выпечки положить нарезанную цветн. капусту или броколли, залить развед╦нным соусом и посыпать сверху т╦ртым сыром. Запечь в духовке. Цветную капусту предварительно рекомендуют немножко отварить, а потом уже запекать.

еще я делаю рагу с цветной капустой
по возможности с копчеными ребрышками,если нету - с сосисками.
картошка, морковка, цветная капуста, цуккини (по желанию) в равных пропорциях чистятся,режутся на кубики.
Сложить все овощи в кастрюлю или казанчик, залить поджаркой из лука на подсолнечном масле, чуток воды,чтобы наполовину прикрывала овощи,накрыть крышкой и в духовку. За 10 минут до готовности добавить нарезанных сосисок. Если с ребрышками - тушить с самого начала все вместе. Получается вкусно!

http://foren.germany.ru/search.pl?Cat=
и тут и в "дом и семья" много рецептов давали, воспользуйся поиском.