Login
меню на ДР
NEW 24.10.06 12:01
Значит так, ситуёвина такая :
у мужа день рождения посреди недели. Праздновать будем на его фирме.
Там мужичье уже собирается делать "баварский завтрак" - сосиски, булочки, пиво....
Так,как гости будут потихоньку подходить,то это - не выход, бо сосисЬки слопают уже к обеду,а вечером....захочется еще раз кушать.
Проблема состоит в том,что там духовки нет, есть микроскопическая плита и микроволновка (тоже миниатюрного размера)
Что я надумала делать:
салат оливье,
тифани (если копчености куплю)
фаршированные яйца
куриный рулет (можно есть холодным)
помидоры,фаршированные моцареллой (выколупывается серединка и запихивается мелконарезанный сыр моцарелла с базиликом и чуток приправляется уксусом и маслом)
На сладкое - торт.
Какое-то у меня чувство,что я что-то забыла...но времени будет у меня в обрез - с утра и до обеда должно быть ВСЕ готово,в том числе и торт,так как мое появление с разносольем планируется сюрпризом для новорожденного.
Кто у нас в меню специалист - что посоветуете?
у мужа день рождения посреди недели. Праздновать будем на его фирме.
Там мужичье уже собирается делать "баварский завтрак" - сосиски, булочки, пиво....
Так,как гости будут потихоньку подходить,то это - не выход, бо сосисЬки слопают уже к обеду,а вечером....захочется еще раз кушать.
Проблема состоит в том,что там духовки нет, есть микроскопическая плита и микроволновка (тоже миниатюрного размера)
Что я надумала делать:
салат оливье,
тифани (если копчености куплю)
фаршированные яйца
куриный рулет (можно есть холодным)
помидоры,фаршированные моцареллой (выколупывается серединка и запихивается мелконарезанный сыр моцарелла с базиликом и чуток приправляется уксусом и маслом)
На сладкое - торт.
Какое-то у меня чувство,что я что-то забыла...но времени будет у меня в обрез - с утра и до обеда должно быть ВСЕ готово,в том числе и торт,так как мое появление с разносольем планируется сюрпризом для новорожденного.
Кто у нас в меню специалист - что посоветуете?
Камтугеза!!!
NEW 24.10.06 12:04
in Antwort KLA 24.10.06 12:01
я не специалист, но тебе, может, чего помочь? хочешь, притащу еще какой-нибудь салат? или плюшки?
NEW 24.10.06 12:07
in Antwort KLA 24.10.06 12:01
Мне кажется, если мужчин будет много, то одним куриным рулетом не отделаешься. Нужно будет больше мясных продуктов...может тонких , небольшого размера, отбивных в кляре нажарить? они холодными тоже идут очень хорошо 

...Time to fly....
NEW 24.10.06 12:08
in Antwort KLA 24.10.06 12:01
а как ты думаешь, подойдут бутербродики разные,красивые, например из белой рыбки, красной, икры? А тем кто не ест рыбу и икру сделать другие, из мясных продуктов?
24.10.06 12:11
in Antwort bergerin 24.10.06 12:08
NEW 24.10.06 12:12
in Antwort anastasia77 24.10.06 12:04
NEW 24.10.06 12:18
in Antwort KLA 24.10.06 12:01
может еще один салат, который можно заранее приготовить, например баклажаны с паприкой?
С холодным мясом он должен пойти на ура. А чтобы благоверный не видел, поставь его у соседки.
С холодным мясом он должен пойти на ура. А чтобы благоверный не видел, поставь его у соседки.

Не ебите мне моск, вы пугаете тараканов! (c)
NEW 24.10.06 12:22
in Antwort KLA 24.10.06 12:12, Zuletzt geändert 24.10.06 20:43 (bergerin)
вот смотри, когда-то здесь на этом форуме давали эту фотку, а я сохранила.
Это долго? что-то не могу прикрепить фотки, тогда чуть по-позже сделаю...
Это долго? что-то не могу прикрепить фотки, тогда чуть по-позже сделаю...
NEW 24.10.06 12:44
in Antwort KLA 24.10.06 12:01
Холодные Frikadellen шариками (можно за день сделать в духовке). Всякие Häppchen из слоеного теста, например, рулетики с лаксом. Rohesser.
И вообще, раз времени мало, и речь идет о мужиках, может, просто kalte Platte сделать с разными ветчинами-колбасами, корнишонов туда набросать, помидорок - пусть сами себе на хлеб накладывают.
И вообще, раз времени мало, и речь идет о мужиках, может, просто kalte Platte сделать с разными ветчинами-колбасами, корнишонов туда набросать, помидорок - пусть сами себе на хлеб накладывают.
NEW 24.10.06 12:46
in Antwort Tama 24.10.06 12:44
Если что посущественней надо, то можно куриные ноги в специях в духовке испечь - их можно и холодными есть.
NEW 24.10.06 16:34
in Antwort KLA 24.10.06 12:01
Судя по всему торт удался, покажешь нам в ТОРТИКАХ его?!
А ещ╦ можно рулетики с баклажанами сделать, очень вкусно, а из мясного рулетики из швайнебауха с оливками и грецкими орехами!!!
Облизываюсь

А ещ╦ можно рулетики с баклажанами сделать, очень вкусно, а из мясного рулетики из швайнебауха с оливками и грецкими орехами!!!



"Вопрос в том, кто из нас здесь хозяин...вот в чем вопрос."
NEW 24.10.06 16:40
in Antwort anastasia77 24.10.06 16:37
NEW 24.10.06 16:43
in Antwort Maximama 24.10.06 16:40
Вам этот салат ещ╦ не надоел? Может лучше чем-нибудь новеньким порадовать?

"Вопрос в том, кто из нас здесь хозяин...вот в чем вопрос."