Login
Пирог с тыквой?
NEW 21.10.06 09:26
in Antwort Викa 20.10.06 11:30
Спасибо за идейку, сегодня наверно попробую 
http://img137.imageshack.us/img137/9135/16103314aaaaaaaaaaaaaaaaalq2.gif
NEW 21.10.06 12:49
in Antwort Викa 21.10.06 00:11
А в тыкву соль надо класть немножко или только сахар?
NEW 21.10.06 15:13
in Antwort asig 21.10.06 12:49
Только сахар, и посыпать уже на разложеную начинку на тесте, иначе сахар начн╦т таить и будет очень мокро.
- И глаза у меня добрые и рубашка смирительная…!!))
NEW 21.10.06 16:55
in Antwort Mamina0 21.10.06 15:13
И еще один вопросик. Лук можно класть? Я делаю с другим тестом, но не знаю как на вкус тыква с луком будет?
Это же сладкий пирог! 
NEW 22.10.06 07:55
in Antwort Shahinja 14.10.06 13:46
Мне очень нравится этот пирог потому, что начинка мало похожа на тыквенную - семейство мо╦ этот продукт не любит вобще-то, а вот пирог уплетают за обе щеки.
Тесто либо дрожжевое либо сло╦ное - кому что нравится. Начинка - т╦ртую на крупной т╦рке тыкву тушить в сковороде до мягкости, когда вода пойд╦т на убыль - добавить лимон вместе с коркой перекрученый на мясорубке. Кол-во лимона и сахар в начинку - по вкусу, мне нравится когда лимона много, а если тыква сладкая, то сахар можно и не добавлять. Ну и тушить до полного выпаривания жидкости не закрывая крышкой. Пирог закрытый. Обьедение!
Тесто либо дрожжевое либо сло╦ное - кому что нравится. Начинка - т╦ртую на крупной т╦рке тыкву тушить в сковороде до мягкости, когда вода пойд╦т на убыль - добавить лимон вместе с коркой перекрученый на мясорубке. Кол-во лимона и сахар в начинку - по вкусу, мне нравится когда лимона много, а если тыква сладкая, то сахар можно и не добавлять. Ну и тушить до полного выпаривания жидкости не закрывая крышкой. Пирог закрытый. Обьедение!
NEW 22.10.06 20:32
in Antwort A-neta 22.10.06 07:55
Тоже попробую! наверное теперь на слоеном тесте. пойдет?
NEW 23.10.06 13:58
in Antwort Shahinja 22.10.06 20:32, Nachricht gelöscht 23.10.06 18:38 (poly_8)
NEW 24.10.06 13:11
in Antwort Викa 14.10.06 22:20
Вика скажи пожалуста ,а с замороженной тыквы такое наверное не зделаеш ,да ? сильно много житкости будет наверно .... я тут вчера тесто вечером зделала , а тыква пропала .. 
.. за другй идти не могу .. ..
.. за другй идти не могу .. ..Ich brauche keinen sex, das Leben fickt mich ejden Tag....
24.10.06 23:10
in Antwort olgarita 24.10.06 13:11
С замороженной не пробовала, можно наверное е╦ потушить с сахаром, остудить и в пирог.
А тесто не пропад╦т, можно с яблоками, творогом, любым джемом + можно орехи.
А тесто не пропад╦т, можно с яблоками, творогом, любым джемом + можно орехи.
NEW 25.10.06 10:21
in Antwort Викa 24.10.06 23:10
Всетаки зделала вчера (ходила за тыквой ! уж очень хотелось именно с тыквой попробовать ! 
) еще с яблоками и творог с изюмом зделала ,соседей угостила (рецепт просили ,понравилось ! 
) но мне кажется что тесто всеже не такое ,хоть и вкусно ! выглядят маленько по другому .... 
А та к ооооочень вкусно СПАСИБО ! 
) еще с яблоками и творог с изюмом зделала ,соседей угостила (рецепт просили ,понравилось ! ) но мне кажется что тесто всеже не такое ,хоть и вкусно ! выглядят маленько по другому .... А та к ооооочень вкусно СПАСИБО ! Ich brauche keinen sex, das Leben fickt mich ejden Tag....
NEW 25.10.06 10:23
in Antwort Викa 24.10.06 23:10
Да еще забыла ! я вместо простого сахара желецукер ложила !
Ich brauche keinen sex, das Leben fickt mich ejden Tag....
NEW 25.10.06 23:19
in Antwort olgarita 25.10.06 10:21