Хочу приготовить манты к ужину.
Знаю только два способа как их слепить.
Но это уже не интересно, так как обычно.
Расскажите свои, пожалуйста.

http://groups.germany.ru/101260/f/6187937.html?Cat=&page=4&view=collapsed&sb=5

спасиб за ссылочку, но там только косичкой и рулетиком.
Я видела какие-то сверху плоские, не как пирожки.
Еще знаю, что раскатываются два крудожка диаметрами разные и края одного
подбираются к другому, но это трудоемко.
Я как розочки хочу...

http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=305&postdays=0&postorder=asc&start=15

да!! примерно как там на картинке 0060
но как такие натворить? ты знаешь?

Не, не знаю

хм..и я вот не знаю..
А все готово к процессу творческому!

Нашла!!!
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_053.shtml

Ещ╦
http://doci.nnm.ru/kulinaria/10.06.2006/pravilnye_manty/

не.. извини за настырность, и спасибо тебе огромное за желание помочь!!!
такие розочки-рулетики годятся только для пирожных.
Я ж хочу традиционные манты, но не как пирожки, повторяюсь...
у меня обычно такие...
Тут кто-то показывал, да и в твоей ссылке на 0060 именно то что я хочу воспроизвести.
Но я не знаю как лепить такое чудо!!!

Так вот о чем спрашиваю, собс-но.
Кто как умеет?

Если как на картинке 060 ,то я всегда так делаю . Тесто раскатать кружочки , в середину фарш ,затем соеденить с двух сторон как будто собураешся пирожки делать ,но только на два пальца ! (т.е. только центер )а края -ушки как бы оборачивая вокруг манта скрепить ! Не понятно да ? я не знаю как еще обьяснить может кто поумнее сможет ....

не очень понятно....
еще раз объясни? Я ж так и леплю..но у меня пирожок получается(

и потом, я даже не совсем это хочу, с двумя дырками..
Есть какие-то красивее, как розочки..

черт, уже 14 нуль девять, а я без понятия до сих пор...
Но тесто вылеживается, ему надо!

Афродита, часы на час назад переведи

Лен, часы перевести не проблема, а как быть с часовыми поясами?
Ты можешь их тоже своей массой подвинуть?
не сомневаюсь...

У нас что? Разные часовые пояса?
А зачем их двигать? ты главное время отпарки мант выдержи... 40 минут
Недвано с подругой спорили, она говорит, что русская (включая восточную, украинскую и пр. бСССР) кухня самая простая... а французская самая сложная Нарыла, что самая сложная по насыщенности и вкусовым качествам - восточная кухня, а русская самая сложная в технологическом плане. Таки да...

да вот, представь, и про часовые пояса и про русскую кухню, уж не говорю про азиатскую,
ты на сей раз права!

Может такое
http://www.cook-talk.com/forum/index.php?showtopic=1343&hl=манты