Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

Hefe-Schnecken

172  
silent_sound завсегдатай16.11.06 22:55
16.11.06 22:55 
Последний раз изменено 16.11.06 23:04 (silent_sound)
Не может ли кто-нибудь поделиться проверенным рецептом Hefe-Schnecken? А то я сделала по рецепту из одной книжки, но тесто какое-то по виду на дрожжевое не похоже получилось. Они вкусные очень, но по виду не такие совсем, как в булочных всяких. А хочется, чтобы как положено все. Если у вас есть проверенный рецепт, и вы им готовы поделиться, то от меня вам будет огромное спасибо!
#1 
Tschischik посетитель17.11.06 12:38
NEW 17.11.06 12:38 
в ответ silent_sound 16.11.06 22:55
Это простое дрожжевое-слоеноне тесто или Plunderteig,
см.Googlehttp://www.google.de/search?hl=de&sa=X&oi=spell&resnum=0&ct=result&cd=1&q=plunde...
#2 
  abc123k завсегдатай17.11.06 12:51
NEW 17.11.06 12:51 
в ответ silent_sound 16.11.06 22:55
Делала однажды по рецепту который написан на обратной стороне пачки с мукой,получились очень вкусные и рецепт там совсем не сложный,обратите внимание.
#3 
silent_sound завсегдатай19.11.06 00:26
19.11.06 00:26 
в ответ abc123k 17.11.06 12:51
(Нажал на последнее.)
Tschischik и abc123k,
Спасибо большое за отклики! И за ссылку спасибо, и за совет! В моей книжке, кстати, тесто было просто дрожжевое, а не Plunderteig. Может, поэтому и не такие они по виду получились, как хотелось. Так что еще раз спасибо!
#4