Девочки, подскажите, какие специи вы используете в сливочном соусе? А то получается пресноватый, но и все подряд кидать не хочется, чтобы не испортить. Например к шампиньонам или овощам...

мускатный орех или чеснок... еще хорошо сыры какие-нибудь пахучие расплавить.

белое сухое вино, бульон, сливки, горчицы и муки чуток, мускат, соль-сахар-перец. Как уже написали добавить тертый или плавленный сыр и получится сырный соус. Кройтерсоусе- добавить петрушку или шниттлаух или укроп(к рыбе)

Спасибо, буду пробовать!