Подскажите, пожайлуста как приготовить беляши и чебуреки. Я никогда раньше их не готовила.
Спасибо

Чебуреки: http://groups.germany.ru/101260/f/6553854.html?Cat=&page=13.25&view=&sb=&part=al..., http://87.242.99.174/tort/tort_047.shtml
Беляши: http://87.242.99.174/tort/tort_040.shtml

спасибо. а как приготовить дрожжевое тесто для беляшей?

Подойдет обычное дрожжевое тесто, вот, например: http://87.242.99.174/tort/tort_017.shtml

Подойти то оно подойдет, да вот беляши они должны быть нежными, там есть секрет, как сделать тесто таким чтобы оно было жидким,
но вместе с тем, когда жарилось - держало форму!!! Об этом в рецепте не прочитаешь, только опыт...

спасибо