Помню в детстве т╦тя частенько торт пекла, называется "Черепаха". Там вроде из бисквита леп╦шки пеклись и укладывались в форме черепашки, но вот какой крем и т.д. я не помню...Может кто знает этот торт?

У нас он по другому назывался.
Торт ╚Опавшие листья╩
Тесто:
6 яиц
2 сакана сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик разрыхлителя
3 стакана муки
Яйца взбить с сахаром и ванилином в пену, смешать с мукой. Смазать противень и чайной ложкой выкладывать маленькие печеньки, выпечь.
Крем:
0,5-0,8 л. сметаны (беру шлагзане и крем фреш пополам по 2 стаканчика)
4-5 ст. л. сахара
какао-порошок по вкусу
1 пакетик ванильного сахара
Взбить крем. Печенье обмакивать в крем и укладывать на блюдо горкой. Сверху посыпать маком.

Вик там правда 2 стакана сахара? ты не ошиблась?

Да, 2 стакана сахара, теста и печенек получается много! Но в крем сахара много не кладу!

тесто:
6 яиц+1 стакан сахара+3 стол.ложки какао+1 пачка бакпульвар+прибо
лизительно 2 стакана муки...тесто долно быть не жидкое, но и не густое, на протвене не должно растекаться...
бер╦шь ложечкой выкладываешь небольшие леп╦шки, на расстоянии друг от друга, т.к. при выпечке они немного увеличиваются...выпекаешь эти леп╦шки при 180 градусах, пекутся очнь быстро, пробуй зубочисткой чтобы тесто не прилипало...
крем:
3 баночки сметаны+1-1,5 стакана пудры и 200 гр масла
размегч╦нное масло смешиваешь с пудрой и постепенно по ложке добавляешь сметану, смотри, чтобы не было комочков из масла...
бер╦шь леп╦шки, раскладываешь их слоями, или горокой...но каждую леп╦шку смазываешь кремом...
я на фотке сделала и ножки и голову черепахе тоже из леп╦шек, но потом кремом нарисовала личико...сверху через ситечко посыпала какао и нарисовала кремом "панцырь"...
вроде вс╦!
этот рецепт от Nadeya

2 упаковки шлагзане и 2 упаковки Крем фреш ?

да, вместе 4 стаканчика по 200 г каждый