почему то все мужики почти умеют вкусно яичницу делать. Мой муж так вкусно делает, я каждый раз слежу за процессом и не пойму секрета. У меня так не получается.
ты мясо наверное передерживаешь?

Мой вообще ничего не умеет более того, когда приходится, яичница у него умедряется намертво прикипеть к сковородке. Тоже смотрела как то, всё равно не понимаю как это у него получается

Биточки... хм... здесь, да и не только, это скорее рубленое мясо. Я имела в виду отбитые пласты мяса, в даннном случае слегка отбитые.
Bratschlauch это такой рукав для запекания. Замечательная штука Всё делает сам. Продаётся в больших магазинах или в магазинах типа Шлекер, Розман... в отделе где всякие пакеты, кулёчки, бумага для выпечки и пр.
Если курица на соли, то по рецепту ничего не нужно, но я перчила.

тот же самый, что и "братшлаух"
http://www.local-pages.de/nierhaus/ente2.jpg
вот такой он , продаётся в магазинах

Молодец!!! Только пелемени с чивапчичи я не представляю...

Таааак..теперь понятно зачем ты здесь...
Извиняюсь, я тебя подрезала...

А я б и готовила с удовольствием ,было б кому... Или ктоб ценил....

про курочку в духовке уже писали тут. Вот ещё один вариант:
Окорочка псолишь, перчишь, обмазываешь маоёнезом + горчица (не густо), (тогда они мягкие и сочные будут)
ложишь на противень (можно картошку порезать на половинки или если крупная, то на четвертинки),
посолить, я её ещё маслом подсолнечным мажу, и ложишь её туда же на противень и в духовку на 40-45 мин.
200-210╟С. Вот тебе и мясо и гарнир сразу!
Или макароны по - флотски, тоже очень просто. Отвариваешь рожки, сливаешь воду (можешь промыть их холодной водой в дуршлаге) и оставляешь их в кастрюле.
В это время ибжариваешь на растителъном масле мелко порезанный лук до золотистого цвета. Добавляешь фарш, обжариваешь (если сильно быстро поджаривается - убавь огонь, чтобы фарш сочнее был), солишъ, перчишь, доводишь до готовности и пересыпаешь фарш в готовые рожки (макароны и т.д.)
перемешиваешь. Всё, готово!

Ты немного опаздал.Не отчаивайся ещё найдшь кто тебя вкусненько накормит.

ну и договорились .......

друг, что такое чивапчичи , ни разу не слышал такое слово

он (этот кулёк) бы ещё борщ варил, тогда бы я никогда не женился

вот какой ты однако, я то думала......что научат тебя девчата готовить, а ты тогда и женишся....ой как жене повезет

не видел.. какой же я непросвящённый . тут прочитал рецепт беляшей. попробую сделать. не думал, что проявятся кулинарные способности. но рецепт уж очень простой, а есть хочется

я бы женился , подумаю над предложением

самое главное не торопиться покрайней мере в первые пару раз, и с желанием готовить....для себя ведь для любимого !!! вот тогда будет вкусно

хорошо не обрезание сделала

спасибо, на самом деле просто . а картошка прожарится?

самое главное-поддержка друга успокоила

Ну так мало того что голова дёргается.. ещё и чёрточки эти сбоку...
Вот ещё простенький и вкусный рецепт..
Курицу порезать на порционные куски. Посолить, поперчить, обжарить в казане на раст. масле. Добавить сырой картофель, разрезаный пополам, немного обжарить, добавить репчатый лук и давленый чеснок. Туда же положить пол баночки сметаны или крем фрэш. и пол стакана воды. Оставить 30 мин на медленном огне тушиться. В конце добавить зелень.