Что из них можно интересненького приготовить кроме как просто сварить?

вареники что ли? не знаю
пельмени можно поджарить, например или в горшке с грибами в сметанном соуче и бульоне подать, присыпав зеленью

а нука по подробнее про пильмени в горшке со сметанным соусом, пожалуйста. Звучит очень вкусно

Большие маульташен нарезать полосками , где-то пять полосочек получается , на сковороде раскалить подсолнечное масло, положить маульташен , уменьшить немножко температуру и поджаривать до золотистой корочки, периодически переворачивая, когда маульташен приобретут красивую золотистую корочку, разбиваем пару яиц на них и стараемся равномерно перемешать с маульташен, когда яйцо поджарится, выключаем сковороду и кидаем нарезанную петрушку , укроп или зеленый лук и кушаем все это гореченьким На одного человека я расчитываю 3-4 шт. больших маульташен (с мясом). Берем обычно от Bürger.
Можно , конечно, и без яиц и зелени. Как вариант можно в бульоне разогреть, но для бульона лучше маленькие брать или смесь из маульташен и разных клёзен, которая называется "Hochzeitsuppe".

А перед тем как жарить, не отвариваешь?
Я тоже беру от Bürger...

Аха...я тоже называю их варениками..с мясом...

Нет, они уже вареные, полуфабрикат

А я для друзей -немцев наши вареники называю "Maultaschen auf Ukrainisch" Суть одна Тесто и начинка

Мне просто подумалось если отварить, то они наверно сочнее получатся...

Класс!!!

Остатки отваренных маульташен на след. день режу на полоски, обжариваю и дальше варианты
-разболтанные яйца и зелень
-обжарить вместе с паприкой, яйца, зелень
- один из вариантов выше и посыпать сыром, зарумянить под грилем
-посыпать обильно жаренным луком- лук тонкими кольцами жарить в большом кол-ве раст.масла посыпав мукой и выложить на бумагу чтобы снять жир, так получится хрустящий лук
-жаренный лук и копченая ветчина Katenschinken
И всегда смешанный салат делаю, иногда еще подаю и картофельный салат или просто черный хлеб
Вареными маульташен мои едят только в крепком бульоне и с ложкой томатной пасты на тарелку и с жаренным луком.

Попробуй Потом расскажешь Я думаю, что будет приблизительно одинаково, т.к. они сами по себе сочные - свининка плюс шпинат.

У нас есть знакомые , как из немецкой поговорки "То с чем крестьянин не знаком, то он не ест" Хорошо, что меня об этом заранее предупредили, так вот из вареников и получились маульташен по-украински Главное, правильно обозвать незнакомое блюдо , исходя из опыта человека и принципа схожести

Сама делаешь маульташен? Или уже приваренные магазинные еще раз варишь? Надо будет у друзей -швабов спросить, варят ли они покупные маульташен перед жарением, интересный моментик
С луком идея Надо попробовать
В связи с луком сразу же вспомнились домашние шпетцли с сыром и луком. Восторг полный

Спасибо за идеи.. У меня на второй день не остаются...
С сыром в духовке делала...вкусно...

Это точно... но нашу сел╦дку под шубой они уплетаю все за милую душу...и только в конце спрашивают как это называется...

вот они красавчики http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_110.shtml