Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

тесто для вареников

332  1 2 все
!nathalie! оптимистка07.03.07 12:52
!nathalie!
NEW 07.03.07 12:52 
так же как для пельменей? мука, яйцо, соль,вода?
#1 
*HAPPY* постоялец07.03.07 13:43
*HAPPY*
NEW 07.03.07 13:43 
в ответ !nathalie! 07.03.07 12:52
Я делаю так же, как и для пельменей !
#2 
tata95d посетитель07.03.07 13:53
tata95d
07.03.07 13:53 
в ответ !nathalie! 07.03.07 12:52
уж коль Вы вареники решили делать,
то поделитесь пожалуйста рецептом начинки
Какие вишни вы бер╦те?
Место женщине на кухне... Где она сидит в уютном кресле, пьет шикарноевино и смотрит на мужа, который готовит!
#3 
  romaschka007 старожил07.03.07 14:01
NEW 07.03.07 14:01 
в ответ tata95d 07.03.07 13:53
разве делают только с вишней?
я делаю с вишней, клубникой, картошечкой и зеленым лучком или обжаренным лучком * когда не сезон, кислой квашеной капусткой, творогом
#4 
tata95d посетитель07.03.07 14:06
tata95d
NEW 07.03.07 14:06 
в ответ romaschka007 07.03.07 14:01

правда????
спасибо Вам огромное!!!
какая я же необразованная и безопытная хозяйка
А всегда была о себе высокого мнения...
век живи век учись!
Буду исправляться...
Место женщине на кухне... Где она сидит в уютном кресле, пьет шикарноевино и смотрит на мужа, который готовит!
#5 
!nathalie! оптимистка07.03.07 14:21
!nathalie!
NEW 07.03.07 14:21 
в ответ *HAPPY* 07.03.07 13:43
значит память мне не изменяет
#6 
samus Samusja07.03.07 14:22
samus
NEW 07.03.07 14:22 
в ответ !nathalie! 07.03.07 12:52
Я делаю так же... только тесто не такое крутое как на пельмени
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#7 
!nathalie! оптимистка07.03.07 14:22
!nathalie!
NEW 07.03.07 14:22 
в ответ tata95d 07.03.07 13:53
картошка с обжаренным луком
клубника+ сахар, сейчас правда не сезон
#8 
samus Samusja07.03.07 14:24
samus
NEW 07.03.07 14:24 
в ответ tata95d 07.03.07 14:06
С вишней - самые вкусные а потом всё остальное.
Вишню раньше покупала в компоте, не то... но всё же. Сейчас нашла в Эдеке замороженную, тоже не то, но уже близко.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#9 
  romaschka007 старожил07.03.07 14:28
NEW 07.03.07 14:28 
в ответ !nathalie! 07.03.07 14:22
ну да клубничка или вишенка и сахар....а я еще чучь чуть добавляю крахмалчику, тогда сок не текет и когда вареники варятся не разлапаются
#10 
samus Samusja07.03.07 14:49
samus
NEW 07.03.07 14:49 
в ответ romaschka007 07.03.07 14:28
В ответ на:
а я еще чучь чуть добавляю крахмалчику, тогда сок не текет

Вот уж воистину век живи - век учись Спасибо
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#11 
  romaschka007 старожил07.03.07 14:57
NEW 07.03.07 14:57 
в ответ samus 07.03.07 14:49, Последний раз изменено 07.03.07 14:59 (romaschka007)
если что спрашивайте, я в школе в 10 и 11 классе на трудах 2 года блин училась, чего только не видела. Потом еще в ресторане у дяде подрабатывала помошником шеф повара. Да и тут в германии в рыбном ресторане 1,5 года. Да и вообще с 12 лет дома готовила, что родителям приходилось выдерживать, ужас . просто люблю готовить....
а вот торты не получаются, хоть плачь, блин руки не оттуда растут, я как украшу торт....все муж под столом валяется
А девчат, кто есть не далеко от франкфурта, чтоб мне на заказ тортик испачь, я плачу
...хочется чтото сыну на день варенье прикольненькое
#12 
olgarita местный житель07.03.07 15:38
olgarita
NEW 07.03.07 15:38 
в ответ romaschka007 07.03.07 14:28
А я в вареники с ягодой приловчилась "желе-цукер" ложить (с которым варенье варят 1:3 или 1:2 ) тоже не так текут и холодными объеденье ! И в пирожки тоже ...
Ich brauche keinen sex, das Leben fickt mich ejden Tag....
#13 
  romaschka007 старожил07.03.07 16:08
NEW 07.03.07 16:08 
в ответ olgarita 07.03.07 15:38
да тоже хорошо, но я чтото както раз купила, лежал он у меня лежал...... и долежался
#14 
Викa Дракон домашний07.03.07 20:09
Викa
NEW 07.03.07 20:09 
в ответ romaschka007 07.03.07 14:01
А ещ╦ со свежей капустой, редькой, а вкуснее всего с черникой!
Для вареников всегда сезон, просто смотря с чем делать
#15 
olgarita местный житель07.03.07 20:19
olgarita
NEW 07.03.07 20:19 
в ответ Викa 07.03.07 20:09
Это точно Вика Ты права ! Вареники всегда в спросе !
Ich brauche keinen sex, das Leben fickt mich ejden Tag....
#16 
  romaschka007 старожил07.03.07 20:21
NEW 07.03.07 20:21 
в ответ Викa 07.03.07 20:09
точно!!! вот со всем делала, а с редькой еще нет !!! ну, как как делать то?
#17 
  Irinka85 завсегдатай07.03.07 20:29
Irinka85
NEW 07.03.07 20:29 
в ответ Викa 07.03.07 20:09
С сырой картошкой и мясом...С капустой и грибами, с творогом-обожаю!!!!
#18 
Kjara_nn постоялец07.03.07 20:59
Kjara_nn
NEW 07.03.07 20:59 
в ответ Irinka85 07.03.07 20:29
на последнее.
Девочки, прочитала ветку - истекаю слюнками! Требую рецепт варенников, в смысле и теста, и всевозможных начинок и, пожалуйста, сразу делитесь и своими "маленькими хитростями"!!!
Подарки и сувениры избисера и камней: http://sweta79.vondir.dehttp://schitalka.ru/counter/30290.png
#19 
Викa Дракон домашний07.03.07 21:01
Викa
NEW 07.03.07 21:01 
в ответ romaschka007 07.03.07 20:21
Редьку на мелкой т╦рке, потом залить на пару минут кипятком (запашок офигеть), слить, остудить, посолить и чуть раст. масла.
#20 
1 2 все