Вход на сайт
Сообщение удалено. Удалил krebel1964
NEW 21.03.07 08:57
Начнем ! Так как я предложила- буду первой ! Грибной суп: 20 гр. рисовой муки, 1 / 2 л молока , 1 кубик булона, 25гр. масла сливочного, 4-5 шампинонов. Все ингредиенти положит в михсерную чашку и варит 7 мин. / 100╟ / пос.4-5. За 3 мин. до окончания добавит гриби и варит поз. 2. Готово ! В тарелку с супом украсит зеленю ! Приятного аппетита ! 
NEW 21.03.07 09:35
в ответ krebel1964 21.03.07 08:49
http://foren.germany.ru/arch/haus/f/3747461.html?Cat=&page=158.15&view=&sb=&part...
Вот сдесь уже тоже обсуждалась эта тема
Вот сдесь уже тоже обсуждалась эта тема
NEW 21.03.07 21:32
Я предлагаю не сам Термомих обсудит, а рецепти , которие готовят в нем ? Осталние вопроси в личку- отвечу, сюда, пожалуйста ,толко рецепти !
Каша рисовая молочная
Установит бабочку, 1 л. молока
100 гр.риса,
2 ст.л. сахара
1 шепотка соли
30 гр.масла, все ингредиенти положит в михсерную чашку и варит 30 мин. / 90╟/ пос.2
Тесто на пелмени
250 мл. води
2 яйца
1 ч.л. соли
600 гр. муки Все перемешат впос. Тесто
Каша рисовая молочная
Установит бабочку, 1 л. молока
100 гр.риса,
2 ст.л. сахара
1 шепотка соли
30 гр.масла, все ингредиенти положит в михсерную чашку и варит 30 мин. / 90╟/ пос.2
Тесто на пелмени
250 мл. води
2 яйца
1 ч.л. соли
600 гр. муки Все перемешат впос. Тесто
NEW 21.03.07 21:49
Картофелние олади " Дранники"
500 гр. картофеля в кусках
1 ст.л. муки( и 20 гр маннки)
1яйцо
1 луковица, долка чеснока по желанию( я лук не добавляю)
сол и перец по вкусу Все перемешат 10 сек. поз.3-4
Тесто на чебуреки
500 гр. муки
250 мл. крутого кипятка
1 ч. л соли Приготовит тесто 3 мин./поз. Тесто
500 гр. картофеля в кусках
1 ст.л. муки( и 20 гр маннки)
1яйцо
1 луковица, долка чеснока по желанию( я лук не добавляю)
сол и перец по вкусу Все перемешат 10 сек. поз.3-4
Тесто на чебуреки
500 гр. муки
250 мл. крутого кипятка
1 ч. л соли Приготовит тесто 3 мин./поз. Тесто
22.03.07 21:37
Ети резепти можно готовит и без Термомих !
Торт "Strubelpeter "
5 яиц
150 гр сахара
1 пакетик ванилина
1 пакетик соди
120 гр муки все перемешат 1-1,5 мин на поз. тесто, випекат в духовке 30 мин при 180╟
Крем: 500 гр сливок + 3 пачки Сахнефест, вставит бабочку и взбиват пока не появится чистая полоска на стенке термомиха по верху крема.
Остивший бисквит расресат на половину и осторожно ножом соскрябат крошки , ими же украсит по верху торта.
Торт "Strubelpeter "
5 яиц
150 гр сахара
1 пакетик ванилина
1 пакетик соди
120 гр муки все перемешат 1-1,5 мин на поз. тесто, випекат в духовке 30 мин при 180╟
Крем: 500 гр сливок + 3 пачки Сахнефест, вставит бабочку и взбиват пока не появится чистая полоска на стенке термомиха по верху крема.
Остивший бисквит расресат на половину и осторожно ножом соскрябат крошки , ими же украсит по верху торта.
NEW 22.03.07 21:43
в ответ krebel1964 22.03.07 21:37
Сдобное тесто на булочки, плюшки
500 гр.муки
1 пачка свежих дрожжей
80 гр. сахара
120 гр. творога
1/2 ч.л. соли
200 мл.теплого молока
1 яйцо
40 гр. сливочного масла
20 гр. растителного масла Все перемешат 2 мин. / поз. тесто
Можно делат и пирожки с начинкой в духовке
500 гр.муки
1 пачка свежих дрожжей
80 гр. сахара
120 гр. творога
1/2 ч.л. соли
200 мл.теплого молока
1 яйцо
40 гр. сливочного масла
20 гр. растителного масла Все перемешат 2 мин. / поз. тесто
Можно делат и пирожки с начинкой в духовке
NEW 23.03.07 15:11
Дружная семейка - ето само бисто , что можно приготовит к чаю или кофе ! К тому же мой любимий !
450 мл молока
1 яйцо
1 пачка мокрих дрожжей
20-70 гр. сахара все подогрет 45 сек./ 100╟/ поз.2-3
1ч. л . соли
800 гр . муки Все вимесит 2мин, пос. Тесто, добовляя 20 гр. масла( я беру наполовину с растителним)
Если бистро надо, разделат булочки и в духовку на 50╟ 10 мин, а потом на 25 мин. 200╟ можно вкаждую булочку положит конфетку Му-Му, она растает и будет вкусно!
С етого же теста делаю плюшки, пирожки с маком, ревнем, сухофруктами !
450 мл молока
1 яйцо
1 пачка мокрих дрожжей
20-70 гр. сахара все подогрет 45 сек./ 100╟/ поз.2-3
1ч. л . соли
800 гр . муки Все вимесит 2мин, пос. Тесто, добовляя 20 гр. масла( я беру наполовину с растителним)
Если бистро надо, разделат булочки и в духовку на 50╟ 10 мин, а потом на 25 мин. 200╟ можно вкаждую булочку положит конфетку Му-Му, она растает и будет вкусно!
С етого же теста делаю плюшки, пирожки с маком, ревнем, сухофруктами !
Прикреплённые файлы
и бистро !
NEW 28.03.07 09:28
в ответ krebel1964 28.03.07 09:23
Банановий хлеб
1 банан , 10 сек., поз. 9
250 мл молока
60 гр. масла
1 ч.л. соли
3 ст. л. меда
1 п. ванилина
60 гр. грецких орехов
450 гр. муки
1 п. мокрих дрожжей Все на поз. Тесто 2-3 мин. В форму, дат подойти и випекат при 200╟ мин 30-40( проверит палочкой на готовносз)
1 банан , 10 сек., поз. 9
250 мл молока
60 гр. масла
1 ч.л. соли
3 ст. л. меда
1 п. ванилина
60 гр. грецких орехов
450 гр. муки
1 п. мокрих дрожжей Все на поз. Тесто 2-3 мин. В форму, дат подойти и випекат при 200╟ мин 30-40( проверит палочкой на готовносз)
