Никогда не пробовала,не знаю что внутри,знаю только что салат.Вот просят на день рождения.Наверное такой знаменитый салат,что резептов нигде нет,все уже знают как ето делается.Кто поможет?

Мне что то говорил муж что салат с рыбкой,а гугель дает салат зеленый с яйцом.Или я что то путаю?

первый слой картошка или рис
второй слой рыба - консерва в масле, в России делали с сайрой, здесь делаю с тунцом, можно и в собственном соку, не так жирно
потом лук (лучше красный или шалотт, они не горькие)
мажем майонезом, беру Livio
дальше слой вареной и натёртой на крупной тёрке моркови
белки варёных яиц
майонез
сверзу раскрошенные желтки и чуть для украшения мелко порезанного зелёного лука, по цвету выходит как мимоза

Рецептов мимозы очень много. Вот с рыбкой.
http://www.vkyysno.ru/2007/01/12/salat_mimoza.html
http://www.vkyysno.ru/2007/03/15/salat_mimoza_klassicheskijj_variant.html

Классический вариант рыба внизу, картофель сверху, ни разу советов поваров не слышали?
В сло╦ных салатах картофель (или рис) идут первым слоем, как основа, тогда и картофель вкуснее, и в тарелке ничего не плавает, и вовсе не обязательно каждый слой топить в майонезе.

Зайди в ветку "Салаты". Я там на 4-ой странице рецепт давала.

Вика, я с детства знаю именно этот класический вариант мимозы. Именно рыбные консервы ложили нижним слоем. И причём здесь советы поваров? Каждый в праве делиться своим рецептом....а исходя из ваших советов в слоёном салате "селёдка под шубой" нижний слой должен быть картофельный? Что же тогда получается "селёдка в шубе"?

Именно! Первый слой картошка! Попробуй сделать именно так, и увидишь разницу.
Ради бога делитесь, но почему бы не прислушаться к профессионалам? Я ещё ни разу об этом не пожалела, они дают более ценные советы, чем любая самая лучшая домохозяйка.

Я согласна с Викой. Я тоже делаю все слоеные салаты обязательно с нижним картофельным слоем (вареная натертая на крупной терке картошка). Тогда салат при накладывании в тарелку не распадается. А иначе какой смысл делать салат слоеным, если потом его по частям из салатницы выгребать?

А я один раз умудрилась сделать рыбу снизу мало того , что у меня масло из консервов было по всей тарелке ,
так и салат раст╦кся , перед гостями стыдно было ...

Спасибо всем огромное!

Масло надо предварительно слить!

Масло надо вылить на картошку-основу.

В том рецепте, что я делаю, картошки нет.

В сло╦ных салатах практически всегда есть основа, картофель или рис, иначе извините, это размазня будет, а не сло╦ный салат. Дело хозяйское.