Хочу попробовать сделать "Зеленый соус", набрала в Инете целую кучу рецептов и теперь не знаю , что с этой кучей делать Очень противоречивые рецептики, надо сказать Может кто-то делал уже и поделится своим проверенным, только без майонеза Буду очень благода

Я даже не понимаю о чем речь , это к чему соус?

Вот смотрите Вот об нем собственно и речь
http://de.wikipedia.org/wiki/Gr%C3%BCne_Sauce
http://de.wikipedia.org/wiki/Gr%C3%BCne_Sauce#Frankfurter_gr.C3.BCne_Sauce
http://www.hausfrauenseite.de/rezepte/eier/gekochte_eier/frankfurter_gruene_sauc...

Проверенного естественно нет, но вот нашла без майо
1 Pck. Kräuter, f.
250 g Quark (Magerquark)
200 g Joghurt
etwas Salz
etwas Milch
2 Ei(er), hart gekochte
Я бы еще чеснок и горчицу добавила...

Лена,спасибо большое, я таких нашла много Просто я уже один раз делала, не вышел Теперь ищу именно проверенный и без майо

Тогда я ничем....
Я делаю к вареной говядине, но там как раз майо и яйца...

Ну вот, никто не делал "Зеленый соус" получается Или все делают его только с майонезом