Вход на сайт
Котлеты по-киевски - где купить мясо?
336
NEW 26.04.07 10:26
Очень захотелось мне котлеток такiх сделать - первый раз. Но на сколько я помню, все грудки, которые мы покупали в магазине - раzрезаны, т.е. не полное филе. А покупать 2 курицы что б 4 котлетки сделать как-то не хочется. Или всё-таки можно найти филе готовое??? Не знаете gde?
NEW 26.04.07 13:28
в ответ kat-z 26.04.07 10:26
Удачи у меня ни разу не получились
В больших супермарктах продаётся обычная грудинка, не маринованная, замороженная.
В больших супермарктах продаётся обычная грудинка, не маринованная, замороженная.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 26.04.07 13:47
в ответ samus 26.04.07 13:28
А индюшатиной её можно заменить? В любом закоулке имеются. Я, правда, не рекомендую. Из чисто гуманных соображений. Как эти индюки для масс содержатся - ниже самых последних здевательств над животныmi.
Хороший собеседник не только слушает, но и подливает...
NEW 26.04.07 13:58
в ответ SobakaNaSene 26.04.07 13:47
Можно заменить... но это уже будет вариация на тему. У котлеты по-киевски старый и консервативный рецепт, без изменений и полёта фантазии. Это же не борщ Максимум вариантов - кто то добавляет в масло зелень, а кто то нет. Это всё
Птицы - дуры, они мало что соображают... Корову жалко, у неё газа грустные, свинью тоже, говорят она очень похожа на человека по физиологии Но тут я ничего поделать не могу, мясоедка. Жалко, а ем... Вот птицу, без жалости потребляю.
А на востоке, страшно сказать , собак кушают !!!! Вот это точно не смогла бы скушать. Хотя лягушек лопала... тараканов каких то в засахарённых ела. Собаку не смогу. Это для меня на уровне поедания мозга живой обезьяны
Птицы - дуры, они мало что соображают... Корову жалко, у неё газа грустные, свинью тоже, говорят она очень похожа на человека по физиологии Но тут я ничего поделать не могу, мясоедка. Жалко, а ем... Вот птицу, без жалости потребляю.
А на востоке, страшно сказать , собак кушают !!!! Вот это точно не смогла бы скушать. Хотя лягушек лопала... тараканов каких то в засахарённых ела. Собаку не смогу. Это для меня на уровне поедания мозга живой обезьяны
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 26.04.07 14:11
в ответ samus 26.04.07 13:58
Там не всех подряд собак едят, а особых. То что едят - это полбеды, забивают очень жестоко. Чуть ли не полуживых (не до конца забитых) в кипяток кидают. Лана, не буду портить аппетит.
На счёт тараканов и дождевых червей - надо себя один раз переломить, потом за уши не оттянешь. Ты в детстве ела муравьёв? Мы ели с большим удовольствием. Даже соревнования устраивали: кто больше съест. Я себя всегда этим сравнением утешаю.
На счёт тараканов и дождевых червей - надо себя один раз переломить, потом за уши не оттянешь. Ты в детстве ела муравьёв? Мы ели с большим удовольствием. Даже соревнования устраивали: кто больше съест. Я себя всегда этим сравнением утешаю.
Хороший собеседник не только слушает, но и подливает...
NEW 26.04.07 19:24
в ответ SobakaNaSene 26.04.07 14:11
Мы палочку в муравейник совали, а потом кушали
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 10.05.07 09:05
в ответ kat-z 26.04.07 10:26
Нашла мясо - у нас в магазине, грудка целая. Сделала вчера котлетки, первый раз. Ничего сложного, честно говоря, больше разговоров. Зато как вкусненько. Правда когда муж кетчуп взял - по лбу хотелось треснуть, говорит - это ж большие чикен мак нагетсы!!! Блин!
NEW 10.05.07 20:31
в ответ Elena Prekrasna 10.05.07 20:26
Вот как тут - я всё так и делала http://kuking.net/my/viewalbum.php?a=8
Только без косточки и начиная с шага 6. И после обжаривания я в духовку поставила - 15-20минут, дойти в середине.
Только без косточки и начиная с шага 6. И после обжаривания я в духовку поставила - 15-20минут, дойти в середине.
NEW 11.05.07 07:19
в ответ Elena Prekrasna 10.05.07 20:53
Я брала не филе, а грудки, т.е. то же филе, но обе грудки соеденены, только без косточки и оно дороже, чем филе. У нас в РЕВЕ 9,99 за кg
Из филе наверное тоже можно делать, но миниатюрные
НА котлету идёт половина такой штуки, т.е. 1 грудь и клотлетка получаестя огромная - как ладонь вместе с пальцами! Т.е. наестся можно 1 штукой :-) Я сделала 4 (т.к. не знала какой размер будет) - 2 дня ели.
Из филе наверное тоже можно делать, но миниатюрные
НА котлету идёт половина такой штуки, т.е. 1 грудь и клотлетка получаестя огромная - как ладонь вместе с пальцами! Т.е. наестся можно 1 штукой :-) Я сделала 4 (т.к. не знала какой размер будет) - 2 дня ели.