Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

Quark 40% ?

362  1 2 все
Kartoffel гость07.05.07 15:21
NEW 07.05.07 15:21 
Последний раз изменено 07.05.07 15:23 (Kartoffel)
Что-то дернуло две упаковки кварка 40% 2 x 250 gr. В сыром виде с ванилином так и не захотелось съесть. Посоветуйте, что бы испечь, чтобы наверняка: с рецептами русской кухни не хочу эксперементировать. У меня для маффинов новая форма, так и испробовала ее, может что-то вроде кексов? Не нашла у себя рецепта с творогом.
Можно выпечка, или второе /но не запеканки/, или к чаю...
Мой мэйл: kartoffel@germany.ru
#1 
Олесенька знакомое лицо07.05.07 16:06
Олесенька
NEW 07.05.07 16:06 
в ответ Kartoffel 07.05.07 15:21
ВОЗЖУШНЫЙ ТВОРОЖНИК.
Сливочное масло 175г.
Сахар 150г.
Цедра 1 лимон.
Лимонный сок 3 ст.л.
Яйца 7 шт.
Творог 750г.
Манка 75 г.
Сах.пудра 30г.
Цукаты(любые).
Взбить масло,добавляя сахар,цедру,лимонный сок.По одному добавлять яйца.Добавить творог и манку.По желанию любые цукаты.Выложить в смазанную форму и печь при температуре 180╟-1 час.Посыпать сах.пудрой.
Делается легко,получается очень вкусно и нежно.
#2 
Kartoffel гость07.05.07 18:07
NEW 07.05.07 18:07 
в ответ Олесенька 07.05.07 16:06
Спасибо! Нужно завтра масло купить
Мой мэйл: kartoffel@germany.ru
#3 
Vesnjana) посетитель07.05.07 18:51
Vesnjana)
NEW 07.05.07 18:51 
в ответ Kartoffel 07.05.07 15:21
Вот очень вкусные штучки, по-моему они всем нравятся http://www.good-cook.ru/tort/tort_125.shtml
#4 
Vesnjana) посетитель07.05.07 19:08
Vesnjana)
NEW 07.05.07 19:08 
в ответ Kartoffel 07.05.07 15:21
Или вот кексики в формочках, как вы хотели http://kuking.net/4_2997.htm
#5 
Vesnjana) посетитель07.05.07 19:14
Vesnjana)
NEW 07.05.07 19:14 
в ответ Kartoffel 07.05.07 18:07
Или вот ещ╦, совсем просто http://vkusnosti.ru/coockingbook/batch/168.phtml
Было бы желание и творог
#6 
Spasskaya_7 местный житель07.05.07 20:29
Spasskaya_7
NEW 07.05.07 20:29 
в ответ Vesnjana) 07.05.07 18:51
http://www.good-cook.ru/tort/tort_125.shtml
Не можешь изменить ситуацию, измени отношение к ней!
#7 
Spasskaya_7 местный житель07.05.07 20:30
Spasskaya_7
NEW 07.05.07 20:30 
в ответ Vesnjana) 07.05.07 19:08
http://kuking.net/4_2997.htm
Не можешь изменить ситуацию, измени отношение к ней!
#8 
Spasskaya_7 местный житель07.05.07 20:31
Spasskaya_7
NEW 07.05.07 20:31 
в ответ Vesnjana) 07.05.07 19:14
http://vkusnosti.ru/coockingbook/batch/168.phtml
Не можешь изменить ситуацию, измени отношение к ней!
#9 
Vesnjana) посетитель07.05.07 20:37
Vesnjana)
NEW 07.05.07 20:37 
в ответ Spasskaya_7 07.05.07 20:29
Спасибо Я просто не умею этого делать
#10 
cyanea постоялец07.05.07 20:39
cyanea
NEW 07.05.07 20:39 
в ответ Kartoffel 07.05.07 15:21
прям сейчас пеку маффины с творогом и клюквой (можно с изюмом или другими сухофруктами). Получаются обалденные! Примерно на 16 штук. :
200 гр. муки (желательно Aurora)
1 пачка ваниль-цукер
150 гр. маргарина для выпечки
200 гр. творога (можно 250)
0,5 ч.л. соды и столько же лимонной кислоты (я беру жидкую лимонную кислоту с лимонным соком)
1,5 ст.л рома (я покупала бутылочку в отделе для выпечки в супермаркете)
3 яйца
горсть изюма или другого сухофрукта
Сухофрукты замочить. Масло растопить в кастрюльке на огне, остудить. Вмешать туда половину сахара. Яйца взбить с оставшейся частью сахара, вмешать туда же творог. В третьей чашке с мукой соединить ваниль, соду и лимонную кислоту (если в порошке). Смешать "масло" с "яйцами", добавить муку и ром (и лимонный сок, или лимонную кислоту жидкую). Хорошо перемешать. Последними высыпаются сухофрукты. Выпекать при Т 200-220 градусов минут 25-40. В любом случае до "розовой" шапочки Смотри фото:)
А еще не говорите мне, что делать, и я не скажу, куда вам надо пойти...Моя группа Долгокормящие
#11 
ljuda4ka постоялец07.05.07 23:13
ljuda4ka
07.05.07 23:13 
в ответ cyanea 07.05.07 20:39
вот посмотри я здесь рецепт давала
http://groups.germany.ru/101260/f/7585625.html?Cat=&page=6&view=collapsed&sb=5
#12 
Spasskaya_7 местный житель08.05.07 12:42
Spasskaya_7
NEW 08.05.07 12:42 
в ответ Vesnjana) 07.05.07 20:37
Пожалуйста!
Когда пишешь сообщение, наверху есть такая табличка, там, откуда ты смайлики берешь. Вот там же, пятая кнопочка URL, которая тебе нужна. На нее два раза щелкаешь и между вставляешь свою ссылку.
Удачи!
Не можешь изменить ситуацию, измени отношение к ней!
#14 
krebel1964 местный житель08.05.07 21:16
krebel1964
NEW 08.05.07 21:16 
в ответ Викa 08.05.07 11:16
Вика, что считается здесь "пекарским порошком"?
#15 
Олесенька знакомое лицо08.05.07 21:33
Олесенька
NEW 08.05.07 21:33 
в ответ krebel1964 08.05.07 21:16
Я конечно не Вика,но использую Backpulver.
#16 
Викa Дракон домашний09.05.07 00:42
Викa
NEW 09.05.07 00:42 
в ответ krebel1964 08.05.07 21:16
Backpulver - пекарский порошок - разрыхлитель, это вс╦ он, состоит из соды, кислоты и крахмала.
#17 
Олесенька знакомое лицо09.05.07 10:05
Олесенька
NEW 09.05.07 10:05 
в ответ Викa 09.05.07 00:42
Вика,надеюсь ты не обиделась,что я ответила вместо тебя,просто подумала,а вдруг срочно надо .
#18 
Викa Дракон домашний09.05.07 11:29
Викa
NEW 09.05.07 11:29 
в ответ Олесенька 09.05.07 10:05
Олесенька знакомое лицо09.05.07 22:40
Олесенька
NEW 09.05.07 22:40 
в ответ Викa 09.05.07 11:29
Да к тебе ведь обратились,а я влезла.
Ладно,проехали
#20 
1 2 все