в морозилке лежит половина большоооооооооооой домашней утки
подумываю филе обжарить и в духовке запечь, а с остальным что делать? идей никаких:(

С капустой стушить,обожаю.

Утка в банке в духовке, вкууууууууууууснятина и очень просто.

у нас капусту только я ем(((((((((((((
но спасибо за идею, попробую

в банке?
можно поподробнее

конечно можно.
Очень просто: Бер╦те простую банку. Режите утку на кусочки. Посолить, поперчить. Положить на дно банки половину массы. Сверху посыпать луком (мелко порезать). И опять положить утку порезаную и опять лук. Потом режите картошку дольками, солите и в тоже банку. Сверху опять лук. Место крышки накрываете фольгу и делаете туда пару дырочек. Банку ставите в холодную духовку и готовите при 200 Град. примерно 40-50 мин.
Извиняюсь за грамматику.

тоесть обычную банку? скажем от тех же сол╦нных огурцов/помидоров?
мясо на мелкие куски?
с картошка сухая не получится, ведь мясо снизу

От утки будет очень много сока. Сухой картошка не будет.

Забыла: еш╦ чуть чуть масло надо налить.
Да обычную банку.
Мясо на мелкие куски, но не совсем мелко. Смотрите уже сами.
Картошка сухая не получится, потомучто мясо до╦т очень много соку и картошка получается так в воде.
Попробуйте, я думаю вы не пожалеете.

извиняюсь за м.б. глупый вопрос: а банку просто на протвень ставить и ничего с ней не случается?!

С вишнями http://www.kuking.net/3_785.htm

Я так курочку делаю, вкусно очень

банкы лучше ставить на реш╦тку, на самую нижнию шину

курочку так делатъ еш╦ не пробовала. Рецепт такой-же?

вот по этому рецепту делаю, только у меня есть доза стеклянная с крышкой, для духовки , микроволновки она, я в ней делаю
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_092.shtml

вмест банки можно взять керамический горшок с крышкой, результат будет тот же

....но вкус совсем другой. Уже тоже пробовала.

скорей всего 1,5часа готовится молоденькая курица , а если взять суповую интересно сколько ее нужно будет готовить?? насколько мне известно суповые курочки пенсионного возраста....

суповые я не беру, покупаю свежие, толстенькие она да где-то часа полтора томится в духовке, зато потом мягкая, нежная, пальцы съесть можно

конечно другой вкус, в горшке вкуснее получается, в банке как туш╦нка выходит, тоже делали когда-то, закатывали и на хранение