моя мама всегда в рассол добавляет листья хрена--они потом резкие хрустящие---и убирает их в холодильник только тогда когда они в разрезе изменили цвет---тоесть стали не ярко зеленые --как свежие а бледно зеленые---тогда они долго в таком состоянии храняться

Я сама ещё не солила здесь, покупаю в Русском магазине прошу с заливкой( мне прямо в пакетик её наливают, иначе они быстро не хрустящими становятся) и даже в холодильнике у меня они на следующий день имеют уже другой вкус, более солёные.
Кстати, у нас прямо в Русском и свежие малюсенькие огурчики продаются, а в немецких ещё не видела, да чтоб и твёрденькие.

ну если вы их заль╦те кипятком, и если вы с вечера сделаете, то утром можете кушать ..
Вы знаете, что мне тут не нравится ... они быстро киснут ... я уже и соль в русском магазине специально покупала и всеравно ... гооворят, что от самих огурцов ...
В России огруцы свежие полежат ... они желтеют, а эти ... ску╦живаются ..

Я очень рада, что понравились ...

И я в немецких тоже не видела ...хотя, ... может быть и есть где-то ...
А в русском магазине в какую цену эти малюсенькие огурчики?

вот что то похожее...я делала по этому рецепту длиные тепличные огурцы...получилось ну ооочень вкусно
http://www.good-cook.ru/salat/salat_064.shtml
сейчас вот там в комментариях прочитала еще один рецепт быстрых малосольных огурчиков...так их вроде вообще уже через полчаса есть можно

Ой, а я его искала... он у меня на бумажке записан.
Огурчики действительно очень вкусные.

Что б сразу кушать: нарезанные огурчики посыпать кнорр с укропом, чеснок, соль, свежий укропчик- перемешать и готово!

Ой, а я и не знаю, никогда не смотрю...Завтра поеду, посмотрю, потом скажу, но не думаю, что они дешёвые, точно будут больше 2 евро.