я вот собираюсь пирог твой (можно на ты? ) с вишней сделать, так что я здесь. если что найду вкусненькое выставлю.

Ок! А что значит"найдешь" , пиши все, что вкуно и тобой любимо !

у меня есть пару журналов Finessen за 2005 год все не добирусь сделать что нибудь , вот например "Mangoldwickel".
а вот еще есть " Kalte Gurkensuppe" могу написать , так как делать еще холодно это как наша окрошка думаю что будет вкуснятина
"SErbische Bohnensuppe mit Cabanossi" думаю тоже вкуснятина, если кого заинтерисует напишу рецепты. может как то можно их разместить, только они у меня журналом.

Лудше пиши те,которые ты уже пробовала, или твои ! Журналов у меня столько-о-о-о-оо!

Понятно , спасибо.
И ещё вопросик про творог: я поняла так - когда молоко закипит, положить в него творог и сразу снять с плиты,
дать постоять и потом отжать творог? Или творог нужно сразу ложить в молоко и с ним вместе
дать закипеть?

"
зависть душит

Я поделюсь рецептом фасолевого паштета
100 гр лука - на крутящ. ножи, штуфе 4, 10-15. сек. порубить. Убрать в миску
100 гр. моркови - так же, как и лук порубить. Тоже убрать в миску
25 - 30 гр. подсолнечного масла - нагреть 5мин. 100╟, штуфе 1
положить туда лук, поджарить немного, добавить морковь, потушить 100╟, штуфе 1, 5 минут.
Закрыть крышкой (Meßbecher) и перемолоть на штуфе 4, 15 сек.
Положить в чашу уже промытую фасоль из банки (красная, чистый вес ~ 225гр. из Альди),
посолить, поперчить, добавить грамм 50 кипятка и всё перемолоть на шуфе 4-5, 20-25 сек,
помогать лопаткой.
В готовый паштет положить выдавленный чеснок - 2-3 зубка. Я ложу ещё для остроты немного
Sambal Oelek.
Паштет можно мазать на хлеб, можно подавать к мясу...
Приятного аппетита!

Хочешь поделюсь?

Я ложу сразу и как закипит, сразу в сторону, даю остыть, а потом процеживаю!

вот хАчу поделится что я нашла, как говорится немного истории.
http://www.vorwerk-museumprivat.de/15801.html?*session*id*key*=*session*id*val*

Спасибо,интересно очень! я самый старый видела , женщина одна прямо плакала" хочу новую, да ета никак не сломается!" Вот так!

Спасибо, с творогом всё ясно, будем пробовать!

Рецепт пирога с шампанским, опробывала в воскресенье, всем очень понравилось, легко, быстро, а главное невозможно испортить
На второй день тоже мягкий! Супер!

privet,
у меня не получился что то он Kuche из Шампанского . вернее так сказать наверное надо было больше форму брать ,я взяла 26 поднялся хорошо, а внутри сырой. и вот стоит уже час красивый, но еще сырой. жалко скоро уезжать (хотела взятьс собой), а он не готов. в другой раз попробую больше форму взять.
а какая у тебя форма?

28, или на противень! на 26, так время выпечки добавь!Толстоват видать:

вкусный ,но в другой раз я обязательно сделаю в большой форме он тогда будет сочнее. он поднялся так (15 см) что я не смогла крышку от формы закрыть. а стоял в духовке 1,5 часа. так ка по краям пропекся а в центре был жидкий -я накрывала фольгой.
думала сделать маленький кухен, а вышло как всегда - много. но самое главное вкусно. данке

рецепт расчитан на противень, битте! рада ,что все-таки вкусно!

Сегодня попробовала сделать булочки по вашему рецепту Получилось очень вкусно, дети были в восторге и муж тоже. Давно читаю вашу ветку и хочу вас поблагодарить за эту инициативу. У самой стоит Термомикс, но готовлю в нем не часто, потомучто не знаю что, хотя и книги есть. Пробовала по этим книгам готовить, но не все получается как хотелось бы. А по вашим рецептам делаю и все получается, "то что доктор прописал". Еще раз спасибо, продолжайте и дальше радовать нас своими рецептами.
А может группу свою сделаете по Термомиксу?

Извени , что не сразу ответила, была в отпуске ! Группу открывать думаю не стоит, потому-что демогогия начнется !!! Я уже отстаивала ету точку зрения, но людей не переубедить, они заладили "реклама" и все тут, обьясняю, что хочу показать людям, что в нем все свои домашние рецепты можно делать, а они все-равно Реклама ! Я очень рада , что у вас все получилось !!! я пишу свои рецепты в группе " Хозяюшка", приходите туда, там все очень приветливы !http://groups.germany.ru/2379210000001/f/8304296.html?Cat=&page=1&view=collapsed...