на зоммерфесте пробовала, оч понравилось..
кольраби на т╦рке(соломкой) и приправлено растит. маслом.. больше ни одного ингредиента не распробовала..
но вкус нежайший ...
может кто знает хороший салат из кольраби? поделитесь?
спасибо заранее:-)

я туда еще добавляю огурец так же на терке и специи "Кнорр".
еще можно морковку свежую - это еще один салатик и тоже кнорр и масло капельку,

мне нравится т╦ртая на мелкой т╦рке кольраби, сметана и соль вс╦. Очень сочно и вкусно!

Я делаю так же . Иногда, добавляю порезанную редиску или свежий огурец.

кольраби на тёрке(соломкой) + огурчик, заправляю йогуртом, посолить и можно добавить немного укропчика и чеснока..
от йогурта вкус очень нежный и к тому же не так жирно как майонез или сметана,
хотя раньше делала именно запраку из 1 л. майонеза и 1 л. сметаны

а я к кольраби добавляю тертую морковку, заправляю сметаной

кольраби порезать полосками(или на тёрке), зелень-петрушка, лук, укроп порубить, можно только лук,я обычно только с ним делаю.. Семечки поджарить, соль перец залить маслом оливковым(вместо оливкового можно растительное масло), перемешать. Мне нравится что быстро и легко))))

Присоединяюсь ко всем...и ещ╦ яицо нат╦ртое туда -бац!
Вкуснотища!