Кто немцы? А мне кажется наши люди рыбу совсем не покупают.У нас раньше в Дюссельдорфе,в русском магазине, одно время появилась севрюга.Я пару раз купил.Потом приезжаю в следующий раз, смотрю нет рыбки Продавщица говорит, надо заказывать, т.е.я заказываю, а дней через 5 они привозят.Так как никто осетрину не покупал. Дорого.А потом и заказы отменили.Вот так .

А ведь чистая правда,мои муж даже в отпуске в "рыбных" странах,где всякие морские вкусности-никогда не заказывает рыбу-не любит,и не приучен.
Костей боится,удивляется-КАК я вообще могу голову карпа по косточкам разобрать и мясо там найти...он в шоке от одного вида рыбы-"ТАМ КОСТИ"-всегда один и тот же аргумент!
Он е╦ есть не умеет,и не желает.Типичный Баден-Вюрттембержец.

А мы на море Ostsee жив╦м, у нас тут рыбка в ходу круглый год

кластно вам! по доброму завидую!
мы когда в Севастополе жили, у нас тоже рыба - главный рацион был!
по сегоднешний день не могу мясо кушать (не приучена), хоть и пытаюсь его готовить,
муж то коренной баварец, без братена, шнитцелей, роладенов и тд - жить же не может! это для него как воздух!
когда всю неделю мяса не готовлю (курица, индюк - для него не мясо) - он уже готов в ногах ползать -
ну хоть раз в недельку, ну хоть маленький братен!

Если в Италию на Адриатику поедете, спроси в агенстве по каким дням недели и где у них рыбные рынки, там такой выбор! Оторв╦шься по полной! В магазинах там цены на рыбу больше, чем тут!

ой, кластно, спасибо за совет!
у нас поездка пока в воздухе висит - не известно еще поедим или нет.

сделала Ваш пирог с лососем Большое спасибо, очень нежно получилось, даже не пирог, а что-то такое воздушное. Только в соей духовке и 160С хватило и я сначала где-то 1/3 теста вылила, а не 1/4, тначе основа уж больно маленькая у пирога получается.