привет всем гурманам
ищу рецепт шашлыка с бальзамико и кориандром
был раньше от фирмы улан, но найти никак
может у кого есть
спасибо

ты уже почти все написал сам,
только кроме кориандра (семена) и бальзамико надо еще соль, черный перец, чеснок.
маринад держать сутки под прессом в холодном месте.
ах да, мясо резать покрупней.