Вход на сайт
Сообщение удалено. Удалил krebel1964
15.09.07 19:59
в ответ marfa27 14.08.07 21:14
Dampfnudeln
500 g Mehl
1 Würfel Hefe
75 g Zucker
220 ml Milch
3 TL Vanillezucker
4 EL Butter
1 Ei
3 Prisen Salz
150 ml Milch
5 EL Butter
5 TL Vanillezucker
150 ml Milch, Butter und Vanillezucker in den Crocky geben und auf high warm werden lassen bis die Butter geschmolzen ist..
Im Thermomix einen Teig aus Mehl, Hefe, Zucker, 220 ml warmer Milch , der weichen Butter, den Eiern, Vanillezucker und Salz machen . 2 Min Brotteigstufe.
Aus dem Teig 12 Dampfnudeln formen, in die warme Milch im Crocky legen,Topf mit dem Deckel verschließen.
Und hier die von Emilia optimierten Zeiten:
Eine Stunde auf high und dann auf low runterschalten und noch ca. 1 1/4 Stunden garen.
Mit Vanillesoße servieren.
500 g Mehl
1 Würfel Hefe
75 g Zucker
220 ml Milch
3 TL Vanillezucker
4 EL Butter
1 Ei
3 Prisen Salz
150 ml Milch
5 EL Butter
5 TL Vanillezucker
150 ml Milch, Butter und Vanillezucker in den Crocky geben und auf high warm werden lassen bis die Butter geschmolzen ist..
Im Thermomix einen Teig aus Mehl, Hefe, Zucker, 220 ml warmer Milch , der weichen Butter, den Eiern, Vanillezucker und Salz machen . 2 Min Brotteigstufe.
Aus dem Teig 12 Dampfnudeln formen, in die warme Milch im Crocky legen,Topf mit dem Deckel verschließen.
Und hier die von Emilia optimierten Zeiten:
Eine Stunde auf high und dann auf low runterschalten und noch ca. 1 1/4 Stunden garen.
Mit Vanillesoße servieren.
NEW 23.11.07 09:55
в ответ embird 12.04.07 20:44
Ольга! Поздравляю! Звони! Бум вместе меню обсуждать!
embird
Выношу благодарность за рецепт Гуляша, вчера собиралась сделать рулеты с курицы, но заглянуда сюда, по совету САМУСИ и прочитала этот рецепт, а у меня как раз мясо пару дней размороженное в холодильнике лежало, ну я и рискнула. Получилось вкусно! Мой сынуля в еде капризуля даже добавки попросил. Вот только картошку я отварила отдельно, не на вароме.
-----------------------
А теперь вопрос ко всем, кто варил сгущенку.
Я вчера сварила сгущенку, вкусная для чая с печенюшками! А для того чтобы с не╦ крем делать она подходит? Будет с маслом взбиваться или нет?
Мне на завтра нужно испечь торт, а крем у меня как раз из сгущенки, подумала что если сварить, а не покупать подойд╦т?
embird
Выношу благодарность за рецепт Гуляша, вчера собиралась сделать рулеты с курицы, но заглянуда сюда, по совету САМУСИ и прочитала этот рецепт, а у меня как раз мясо пару дней размороженное в холодильнике лежало, ну я и рискнула. Получилось вкусно! Мой сынуля в еде капризуля даже добавки попросил. Вот только картошку я отварила отдельно, не на вароме.
-----------------------
А теперь вопрос ко всем, кто варил сгущенку.
Я вчера сварила сгущенку, вкусная для чая с печенюшками! А для того чтобы с не╦ крем делать она подходит? Будет с маслом взбиваться или нет?
Мне на завтра нужно испечь торт, а крем у меня как раз из сгущенки, подумала что если сварить, а не покупать подойд╦т?
"Вопрос в том,
кто из нас здесь хозяин...
вот в чем вопрос."
вот в чем вопрос."
"Вопрос в том, кто из нас здесь хозяин...вот в чем вопрос."
NEW 23.11.07 10:51
в ответ kleine Barbi 23.11.07 09:55
Поздравляю с покупкой; все таки решилась на покупку, не смотря на скандальную ветку.
этот рецепт гуляша очень универсальный и простой; можно добавлять все что в холодильнике завалялось (паприку, томаты, грибы, фасоль). Я еще часто делаю на основе этого рецепта гуляшсуппе, добавляю кубики картошки, побольше бульона и сливки.
А главное быстро - 40 мин. и гуляш готов!!!
этот рецепт гуляша очень универсальный и простой; можно добавлять все что в холодильнике завалялось (паприку, томаты, грибы, фасоль). Я еще часто делаю на основе этого рецепта гуляшсуппе, добавляю кубики картошки, побольше бульона и сливки.
А главное быстро - 40 мин. и гуляш готов!!!
--------------------------------------------------------------можно на ТЫ
NEW 23.11.07 11:07
Пока довольна.Странное было ощущение, когда Тм варил гуляш, сгущенку, вроде бы надо находится на кухне, помешивать и так поглядывать, но поняла что можно и с детьми посидеть в другой комнате, или кино посмотреть, у меня на кухне телевизора нет и никогда бы не хотела, а то кухня станет мне домом родным!
Муж вчера был очень довольным всем что я приготовила и попросил испечь хлеб с кукурузной муки, вот запросы! Я вчера пекла багеты с добавлением дробл╦нного зерна.
----------------
А что по поводу сгущенки, мне кто-нибудь ответит?
в ответ embird 23.11.07 10:51
В ответ на:
Поздравляю с покупкой; все таки решилась на покупку, не смотря на скандальную ветку
Да, не столько я решилась, сколько муж меня постоянно спрашивал ну что выписала или нет? А потом сказал выписывай что думать! Расчитал как мы будем оплачивать и вс╦!А ветка была очень полезной, если бы одни понимали реплики других и не переходили на личности. Кстати когда там начинались ссоры, меня в тот момент не было или дома или времени на инет, так что я через себя пропустила самое поезное, а именно что хотела узнать.Поздравляю с покупкой; все таки решилась на покупку, не смотря на скандальную ветку
Пока довольна.Странное было ощущение, когда Тм варил гуляш, сгущенку, вроде бы надо находится на кухне, помешивать и так поглядывать, но поняла что можно и с детьми посидеть в другой комнате, или кино посмотреть, у меня на кухне телевизора нет и никогда бы не хотела, а то кухня станет мне домом родным!
Муж вчера был очень довольным всем что я приготовила и попросил испечь хлеб с кукурузной муки, вот запросы! Я вчера пекла багеты с добавлением дробл╦нного зерна.
----------------
А что по поводу сгущенки, мне кто-нибудь ответит?
"Вопрос в том, кто из нас здесь хозяин...вот в чем вопрос."
NEW 26.11.07 20:34
Да у меня оно у меня после форфюрунга осталось. Моя беретор во время демонстрации дробления отмерила зерно и тут же насыпала муки, а процесс дробления не показала. Пришлось его отставить и засыпать новое. Вот так мне оно досталось. А кукурузную муку я искала в магазинах, но так и не нашла, а зерно есть в РЕВЕ. Кукурузу хочу купить ту, что для попкорна прода╦тся и е╦ применить.
А ещ╦ я пару раз уже испекла батоны с салом. Очень интересные на вкус. Мне этот рецепт подказала мой бератор.
Бер╦те обычное тесто и смешиваете его с приправой для пиццы и мелконарезанным салом. У кого есть ТМ приправу и сало добавить при замесе, а у кого нет, после вымешивания теста. Очень вкусные батоны или булочки получаются и главное сытные.
Не нашла подходящей картинки, но сало типа этого.
в ответ Ina74 23.11.07 15:19
В ответ на:
А где вы покупаете дробленное зерно?
А где вы покупаете дробленное зерно?
Да у меня оно у меня после форфюрунга осталось. Моя беретор во время демонстрации дробления отмерила зерно и тут же насыпала муки, а процесс дробления не показала. Пришлось его отставить и засыпать новое. Вот так мне оно досталось. А кукурузную муку я искала в магазинах, но так и не нашла, а зерно есть в РЕВЕ. Кукурузу хочу купить ту, что для попкорна прода╦тся и е╦ применить.
А ещ╦ я пару раз уже испекла батоны с салом. Очень интересные на вкус. Мне этот рецепт подказала мой бератор.
Бер╦те обычное тесто и смешиваете его с приправой для пиццы и мелконарезанным салом. У кого есть ТМ приправу и сало добавить при замесе, а у кого нет, после вымешивания теста. Очень вкусные батоны или булочки получаются и главное сытные.
Не нашла подходящей картинки, но сало типа этого.
"Вопрос в том, кто из нас здесь хозяин...вот в чем вопрос."
NEW 08.12.07 23:08
в ответ krebel1964 27.11.07 21:57
А у меня вот что получилось ! АНЯ СПАСИБО ТЕБЕ ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ !!!!
Ich brauche keinen sex, das Leben fickt mich ejden Tag....