Купил муж пакет всякой замороженной нечисти, на пакете написано:Baby-Oktopus, blanchiert; Muschel, gekocht; Tintenfisch, blanchiert; Carnelen, blanchiert. Лежит это дело у меня и разморажиается, а что делать с этим - не знаю. Как-то ела такой салат - все эти осьминожки и т.д. сварены и с майонезом перемешаны. Но может еще идеи есть?

паэлья.
только рецепта хорошего не знаю. сорри

или пиццу

Приосединяюсь к вопросу. У меня тоже пару пачек этой нечисти лежит. Куда бы их засунуть?

в итоге сделала так - сварила (минут 5), добавила олив.масло, укроп, чеснок, соль, перец, лим.сок. Вроде всем понравилось.

что бы не забивать голову как их приготовить, продаются уже маринованные со специями в масличке с уксусом, вкуснятина

там уксуса многаааааа. Я пачку открыла , попробовала да и выкинула.

не спорю попадаются , но очень редко, за вс╦ время два раза не много перебор был , но терпимо так как люблю уксус.

не, мой муж не любит всякие готовые блюда, ему надо, чтобы все было дома приготовленно

сделай томатный соус и вс╦ это дело туда, пока вс╦ горячим не станет(минут 5 не больше)
к соусу лапшу (ракушки например)
пармезан свeрху...
вкусно

А попробуйте их на сковороде на мале слегка обжарить. Залить белым вином. Соль перец и чеснок. После этого используйте как хотите. Без этого они будут без вкусными.

На последнее. Я запекаю это дело в горшочках, с оливковым маслом, чесночком и провансальскими специями. Буквально 15 минут-20 минут в духовке. Со свежим багетом (особенно вкусно макать его в масло) и запивая белым, сухим вином....Просто супер!

спасибо за советы, учту все рецепты в следующий раз, то, что в этот раз приготовила уже слопали

Я тож самое делала, только еще яйца добавляла и без чеснока, ну и малсо подсолнечное

Ещ╦ один соус к пасте: морепродукты потушить в сливках (можно и белого вина капнуть) с травками и чесноком, в конце добавить лимонного сока.

Я однажды делала паэлью из всего этого. Все морепродукты обжариваются на сковороде с луком, морковкой, несколько порезанный помидоров. Туда я добавляла еще соус карри, соевый соус. Если честно, то, что в холодильнике нашла. Отдельно сварила рис, перемешала с содержимым на сковороде и еще минут 10 это все тушилось под крышкой.