Так запеканки захотелось...ням ням... с творожком или манкой...
хочется испробованных рецептов...пожалуйста

У меня есть такой испробованный рецептик.
500 гр. творога,1стакан (неполный ) сахара, 4 ст.ложки масла сливочного( растопленного),2 ст.ложки манной крупы, 500 гр. яблок,2 яйца.
Смешать творог,желтки взбить с сахаром(1/2 стакана),3 ст.л растопленного масла,манную крупу,соль.В эту смесь положить мелко порезанные яблоки,взбитые в пену яичные белки.Выложить на сковороду смазанную маслом и посыпанную сухарями.Сверху положить нат╦ртое яблоко смешанное со столовой ложкой сливочного масла и 1/2 л. сахара.Запекать в духовке 20 минут.

а как она без яблок на вкус? :-)

можно и без яблок http://www.russiantaste.com/rec/1161 делаю из кварка, шихткезе, рикотты, из рикотты вкуснее всего

беру 500 гр шниткезэ + 2 желтка, 0,5 ч.л. соды, 3 ст. л. манки, ванилин, 3 ст.л. сахара - хорошо перемешиваю при помощи миксера. взбиваю 2 белка и все снова хорошо перемешиваю. форму смазать сл.маслом и всю смесь туда. выпекаю прибл. 30 мин до золотой корочки. и со сметанкой :)
кто как делает сладкую рисовую запеканку?? поделитесь рецептами плз, а то она у меня какая-то сухая получается

такое я тоже делаю, только без изюма :-)