Login
käsekuchen schichtkäse
482
NEW 14.11.07 17:15
можно ли испечь käsekuchen из schichtkäse. или его как то другому используют ? и еще kochkäse лежит. не знаю как его применить. подскажите пожалуйста, или где можно рецеатики посмотреть.
NEW 14.11.07 23:21
in Antwort prinzesa2003 14.11.07 17:15
етот творог отлично идет на кесекухе! есть еще специально тортенкесе!
15.11.07 00:24
in Antwort prinzesa2003 14.11.07 17:15
NEW 15.11.07 09:20
in Antwort Викa 15.11.07 00:24
например накую можно творожную выпечку сделать ? не только ватрушки на ум приходят, но у меня только она пачка 500 гр. не охото из за нее тесто заводить. Может что подскажите из рецептов ? Спасибо
NEW 15.11.07 10:16
in Antwort prinzesa2003 15.11.07 09:20, Zuletzt geändert 15.11.07 10:18 (Викa)
тут я ставила несколько рецептов http://www.russiantaste.com/cat/62
кезекухен недавно обсуждали http://groups.germany.ru/101260/f/9060970.html?Cat=&page=4&view=collapsed&sb=5
или вот запеканка, на фото из шихткезе http://www.russiantaste.com/rec/1161
кезекухен недавно обсуждали http://groups.germany.ru/101260/f/9060970.html?Cat=&page=4&view=collapsed&sb=5
или вот запеканка, на фото из шихткезе http://www.russiantaste.com/rec/1161
NEW 23.04.08 14:01
in Antwort Викa 15.11.07 10:16
Вика, запеканка, на фото вроде с Magerquarkom.
А что такое шихткезе?
Если можно фото упаковки....в студию....
А что такое шихткезе?
Если можно фото упаковки....в студию....
NEW 23.04.08 14:39
in Antwort Путиискатель 23.04.08 14:01
NEW 23.04.08 20:45
in Antwort prinzesa2003 14.11.07 17:15
http://www.chefkoch.de/rezepte/110361046266990/Kaesekuchen-mit-Schichtkaese.html
Käsekuchen mit Schichtkäse
150 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Ei(er)
190 g Butter
265 g Zucker
750 g Käse (Schichtkäse)
1 Pck. Puddingpulver, Vanille
500 ml Milch
--------------------------------------------------------------------------------
Zubereitung
Boden: 150g Mehl, 1Tl Backpulver, 1 Ei, 65g Butter und 65g Zucker in eine Schüssel geben und zu einem Teig verarbeiten.
Springform ausfetten und den Teig gleichmäßig verteilen und am Rand ca. 1-2 cm den Teig hocharbeiten. Mit der Gabel mehrmals in den Teig stechen.
Käsefüllung: 750g Schichtkäse in ein Handtuch geben und die Flüssigkeit rausdrücken. Dann in eine Schüssel geben.
Dazu dann 200g Zucker (man kann auch weniger nehmen), 125 g zerlassene Butter dazu. Kurz durchrühren. Dann das Puddingpulver dazu. Dann unter rühren die Milch dazu rühren. Mit dem Mixer noch 2 min. auf höchster Stufe rühren und auf den Teig gießen.
Backen: bei 190╟C 60 min. backen.
Ihr könnt mit einem Zahnstocher überprüfen ob der Kuchen fertig ist. Einfach nach Ende der Backzeit in die Mitte reinstechen. bleibt nichts an dem Zahnstocher hängen, ist der Kuchen fertig. Ansonsten einfach noch 10 min. weiterbacken.
Käsekuchen mit Schichtkäse
150 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Ei(er)
190 g Butter
265 g Zucker
750 g Käse (Schichtkäse)
1 Pck. Puddingpulver, Vanille
500 ml Milch
--------------------------------------------------------------------------------
Zubereitung
Boden: 150g Mehl, 1Tl Backpulver, 1 Ei, 65g Butter und 65g Zucker in eine Schüssel geben und zu einem Teig verarbeiten.
Springform ausfetten und den Teig gleichmäßig verteilen und am Rand ca. 1-2 cm den Teig hocharbeiten. Mit der Gabel mehrmals in den Teig stechen.
Käsefüllung: 750g Schichtkäse in ein Handtuch geben und die Flüssigkeit rausdrücken. Dann in eine Schüssel geben.
Dazu dann 200g Zucker (man kann auch weniger nehmen), 125 g zerlassene Butter dazu. Kurz durchrühren. Dann das Puddingpulver dazu. Dann unter rühren die Milch dazu rühren. Mit dem Mixer noch 2 min. auf höchster Stufe rühren und auf den Teig gießen.
Backen: bei 190╟C 60 min. backen.
Ihr könnt mit einem Zahnstocher überprüfen ob der Kuchen fertig ist. Einfach nach Ende der Backzeit in die Mitte reinstechen. bleibt nichts an dem Zahnstocher hängen, ist der Kuchen fertig. Ansonsten einfach noch 10 min. weiterbacken.
canis lupus romantically
NEW 24.04.08 00:56
in Antwort Путиискатель 23.04.08 14:01
запеканки из магеркварк, шихткезе или рикотты внешне ничем не отличаются, из чего на фото, я уже не помню, на вкус нам больше их рикотты нравится