Подскажите, можно ли есть лук и чеснок при хроническом гастрите?

При хроническом гастрите старайтесь исключають сильные химические раздражители, возбуждающие секреторную деятельность желудка - мясной бульон, острые, пряные, соленые, жареные блюда, крепкий чай, кофе, копчености, маринады, алкоголь, газированные напитки, консервы, а также сырой лук. Сырой чеснок в незначительнык колличествах как приправу к блюдам можно. Большую роль в диете играют овощи, которые обладают замечательным свойством усиливать ферментативную активность пищеварительных соков. Но они должны быть варёными. Тоесть варёные лук и чеснок - можно.
http://www.ernaehrungsberatung-darmstadt.de
http://www.dietolog-iz-germanii.kiev.ua