Боря...как мне жаль, что ты умер, и так этого и не понял...
А есть мысль - что ты просто кинул свою родню?

Если вы имеете в виду кабачки, а не маленькие цуккини. Здесь, в России, осенью, я покупаю на рынке белый кабачок, называется сорт "грибовский". Он должен быть взрослым, но не переросшим. Его резать на кругляши, обваливать их в муке, солить и жарить на подсолнечном масле. Я этот рецепт узнал случайно, только здесь, в Москве. В Германии такой величины кабачки только фаршируют и пекут в духовке. Но у нас берут цуккини, зеленые, а здесь - большие белые кабачки. Они очень нежные.

у вас приятная дискуссия с Яной, радует, что в чем-то вы с ней - профессионалы

Зачем ты из Диполья сюдой таскаешь уродство ??? Там -- страшенная кулинарная ветка с невыразимо тоскливыми фотками Киномана. Удивляюсь, что там еще Пикуль не появился -- со своими майонезами...

[b]а чудесные Катины обжареные кабачки?????
очень красивые !!!
я вот не могу найти БОРЩЬ о котором столько говорят ...
где то Катя его фото постила ...
кто следит за кулинарными изысками Кати может дадите ссылку на фото ее борща???
спасибо ...

Катя оказывается очень хорошо готовит !!!
за такие кабачки ее не знаю во что надо целовать
жаль мало фото ее шедевров ...

вот на том фото Кати и есть именно это о чем вы говорите
толко она еще наверное знает какие то секреты и тонкости приготовления ..
и потому так все беснуются что ее секретов не знают ..
пробуют наверное делать ..и все не так ..и выходит что только свиней кормить ...голодных ...сытые кушать не будут стряпню таких хозяек ...только с голодухи ..
а зная секреты как Катя ---получается просто восхитительный вкус !!!

а ты знаешь что надо баклааны обжаривать чтоб снимать с них шкуру ?????????????
чтоб горечи небыло ..
а то все режут их вместе со шкурой ...
распроси Катю ...она должна знать эти тонкочсти ...
а то так и будешь всех мучать горькими баклажанами со шкурой ...

согласен...!!

Я бакланов не ем - их только такие нищеброды, как ты, едят...
Так что катинублевотину жри сам, я себя не на помойке нашла, в отличие от тебя...

Катя должна знать секрет приготовления чисто одесского блюда ..
"Икры из баклажанов" ...
это ваще вещь !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
распроси ее ...

Катя вон какая приятная женщина
и готовит хорошо ..и умная ..
а ты очень злобная
никогда не поверю что такая злобная баба умеет хорошо готовить ..

Ну иди, поцелуй её хоть в зад.
Чё сидишь-то тут сопли и слюни пускаешь. Иди и ешь её "несравненные" кабачки.

Катя очень рассудительная и очень умная ...
всегда ее советы и рассуждения приятно и поучительно почитать ..
и умеет себя вести ..
да еще и готовит хорошо !!!!
конечно такую хорошую женщину можно и нужно куда угодно целовать ..

была бы она поближе ..сходил бы ...она видимо далеко как я понял ..
но ее кабачки ведь действительно очень апетитно выглядят ...
неужели вы этого не видите!!!!!!!!!!??????????????
вы видимо не умеете их готовить просто ...попробовали ..получилось че попало ..вот и сложилось у вас предвзятое мнение ...
просто надо знать секреты и тонкости приготовления ...
да и у хорошей приятной женщины всегда все вкусно выходит ...