Всем хорошего дня!
Хочу печь без дрожжей, подскажите, пожалуйста, как называется в Германии пекарский порошок? В его состав входит сода, крахмал и окислитель (винная кислота или винный камень).

Если я тебя правильно поняла , то это Backpulver , продаётся в любом магазине

наверное, это то, что я ищу, спасибо.

Да не за что - всегда пожалуйста - поможем чем можем

А я вчера в магазина Алнатура видела пакетики с основой для кислого теста без дрожжей, так и называется Sauerteig, мож оно?

Блин , уже который раз слышу про этот магазин , а у нас его нету

Хороший магазин. хоть и дорогущий, ужась. Вчера купила био свеклу, детям буду на каникулак сокотерапию делать - сок свекольный с яблосным - можно и био морковку туды. Для крови и иммунитета

Мне вот интересно чем именно био продукты отличаются от обыкновенных (кроме цены ) , мне что то слабо верится что они намного"чище" и полезнее