Всё о здоровом питании
Скажите, пожалуйста, Вы всегда такие хорошие советы даёте и книжки правильные рекомендуете.
Посоветуйте, пожалуйста, каким должно быть питание, чтобы бороться с воспалительными процессами в организме, в суставах?
Посоветуйте, пожалуйста, хорошую книжку по такому питанию.
Заранее спасибо!
Насчёт книжки так сразу не скажу, а вообще я писал об этом здесь: https://foren.germany.ru/showmessage.pl?Number=39149146&Bo...
Тут вот:
https://foren.germany.ru/showmessage.pl?Number=39593258&Bo...
Long-Covid – это воспалительный процесс.
Поэтому в его лечение замечательно вписываются натуральные антивоспалительные препараты: мелатонин, омега-3, куркума, чёрный тмин.
вот Вы еще об этом пишите:
https://foren.germany.ru/showmessage.pl?Number=39623867&Bo...
Начните с питания. А запустить воспаление могла бактерия. https://nutritionfacts.org/topics/arthritis/Прежде всего: противовоспалительное питание. В дополнение к этому понижаем активность металлопротеиназ, для чего делаем легкое, но продолжительное кардио, понижаем уровень холестерина, употребляем натуральные ингибиторы ММП: genistein (соя), nobiletin (цитрусовые), myricetin (смородина, петрушка, фенхель), curcumin, theaflavin (чай), resveratrol.
Der in roten Trauben enthaltene Pflanzenstoff Resveratrol hat entzündungshemmende Wirkungen.
Берг – шарлатан, а кето неполезно.
0:39 Общий знаменатель всего этого (жир на животе, усталость, проблемы с памятью, концентрацией, тяга к разной еде, высокое давление, тревожность, депрессия и диабет) — высокий уровень инсулина. У вас инсулинорезистентность, а при ней повышается инсулин. Вот откуда все эти симптомы.
Во-первых, инсулин тут абсолютно не при чём. Сначала развивается инсулинорезистентность от обильной жирной пищи, а уже как следствие повышается инсулин. Инсулинорезистентность – это неспособность клеток мышц и печени реагировать на инсулин. Инсулин сообщает клеткам, что в крови много аминокислот и глюкозы, и что их надо запасти на будущее. Ничего плохого в инсулине нет. Но когда у нас ожирение, или когда мы едим много насыщенных жиров, тогда у нас повышается уровень жирных кислот в крови. Затем избыток этих жирных кислот накапливается в клетках, и затем их производные блокируют сигнал, который идёт от инсулина.
0:54 Мы должны это исправить. И сделаем это с помощью кето. Ведь на кето вы уменьшите углеводы, и это снизит инсулин.
Да, жирное питание снизит инсулин. И одновременно усилит инсулинорезистентность. В итоге у нас и инсулина мало, и клетки на него вообще не реагируют. Вот только проблема в том, что у инсулина масса функций, а не только регуляция уровня глюкозы. Например, инсулин нужен в мозгу для формирования памяти. Например, инсулин запускает выброс лептина из жировых клеток, а лептин уже через ось гипоталамус-гипофиз-яичники запускает синтез эстрогена и тестостерона. Нет инсулина – нет женских гормонов – привет вторичная аменорея. Инсулин – это жизненно важный гормон. Кето нарушает его работу. Кроме того, заниженный уровень инсулина провоцирует вредное накопление жира в мышцах из-за стимуляции синтеза липопротеин липазы в мышцах (в норме она в основном синтезируется в жировой ткани, чтобы весь пищевой жир разгружался там, а
не в других органах).
1:04 Интервальное голодание работает, потому что вы едите реже. Не меньше, а реже. Ведь каждый раз, когда вы едите, вы стимулируете выработку инсулина. Эта комбинация отлично понижает инсулин.
Интервальное голодание помогает, потому что оно понижает уровень энергии в клетках, что запускает аутофагию, блокирует анаболические процессы, стимулирует синтез транспортеров глюкозы, и многое другое. Но инсулин тут вообще не при чём.
Короче говоря, Эрик Берг 100% шарлатан, и понятия не имеет о чём говорит.