Школа кондитеров
Могу научить тебя делать торт "Медовик" со сметанным кремом бесплатно. И выдать сертификат, что теперь ты умеешь печь шедевр.
Спасибо, я подумаю))). я даже умею печь эклеры и наполеон)). но, мне кажется, что это все не предел конд.искусства))
Ты разрушаешь мой медово-сметанный волшебный мир!
Могу поинтересоваться, зачем Вам вершина кондитерского искусства, не для домашней выпечки полагаю?
Я была недавно на курсе вот здесь: http://www.woellsteins-desserthaus.de/
Но это не совсем школа для кондитеров, здесь просто делаешь отдельные курсы по несколько часов, чтобы научиться делать что-то одно.
В принципе, было весьма полезно, но хозяйка не из самых приятных (юмор на любителя, плюс школа у нее самая лучшая, она самая лучшая, продукты самые лучшие итд).. Но если концентрироваться на процессе, внимательно слушать и спрашивать, то можно чему-то научиться.