русский
Germany.ruGroups → Архив Досок→ München - plus

Школа кондитеров

393  
ja-kvitka постоялец21.01.16 16:48
ja-kvitka
NEW 21.01.16 16:48 
Кто-нибудь может посоветовать хорошую школу кондитеров, где учат с нуля и до шедевра:))??
#1 
PHILOSOF коренной житель27.01.16 01:55
PHILOSOF
NEW 27.01.16 01:55 
in Antwort ja-kvitka 21.01.16 16:48

Gordon Blue , но дорого конечно

http://www.med.service-de.ru
#2 
  Äpfelchen коренной житель27.01.16 14:55
Äpfelchen
27.01.16 14:55 
in Antwort ja-kvitka 21.01.16 16:48

Могу научить тебя делать торт "Медовик" со сметанным кремом бесплатно. И выдать сертификат, что теперь ты умеешь печь шедевр. pravila

#3 
ja-kvitka постоялец27.01.16 15:15
ja-kvitka
NEW 27.01.16 15:15 
in Antwort Äpfelchen 27.01.16 14:55

Спасибо, я подумаю))). я даже умею печь эклеры и наполеон)). но, мне кажется, что это все не предел конд.искусства))

#4 
ja-kvitka постоялец27.01.16 15:16
ja-kvitka
NEW 27.01.16 15:16 
in Antwort PHILOSOF 27.01.16 01:55

спасибо, посмотрю

#5 
  Äpfelchen коренной житель27.01.16 15:17
Äpfelchen
NEW 27.01.16 15:17 
in Antwort ja-kvitka 27.01.16 15:15

Ты разрушаешь мой медово-сметанный волшебный мирleb!

#6 
PHILOSOF коренной житель28.01.16 01:45
PHILOSOF
NEW 28.01.16 01:45 
in Antwort ja-kvitka 21.01.16 16:48

Могу поинтересоваться, зачем Вам вершина кондитерского искусства, не для домашней выпечки полагаю?

http://www.med.service-de.ru
#7 
Ляляша прохожий28.01.16 13:17
NEW 28.01.16 13:17 
in Antwort ja-kvitka 21.01.16 16:48

Я была недавно на курсе вот здесь: http://www.woellsteins-desserthaus.de/

Но это не совсем школа для кондитеров, здесь просто делаешь отдельные курсы по несколько часов, чтобы научиться делать что-то одно.

В принципе, было весьма полезно, но хозяйка не из самых приятных (юмор на любителя, плюс школа у нее самая лучшая, она самая лучшая, продукты самые лучшие итд).. Но если концентрироваться на процессе, внимательно слушать и спрашивать, то можно чему-то научиться.

#8