Обещенная фотка )

Ленч, короче сделала я на завтра медовик
не стала голову больше морочить

Богато. Вот теперь я не жалею, что меня не было. А то после шашлыков то, да такое изобилие... лопнула бы.
Медовик - нормальный торт. Но в торте главное крем. Это тебе говорю я и Мишель подтвердит . Меньше теста, больше крема. Поэтому я советовала купить бисквит готовый (бисквит, он и в Африке бисквит) и лучше поколдовать с кремом, не тратя время на выпечку бисквита.
Я, кстати, в Тирамису уже давно перешла на готовый бисквит коржами.

так некоторые сразу с тортов и начали празднование ))
всè к чаю/кофе дома стояло, а мясо и салаты во дворе (в палатке)
дети вышли на улицу после снятия пробы тортов ))
Да на фотке ещè двух нет, их поже принесли
пс. я только один кухен, пироженное картошку и 2 салата сделала

Да, я тоже так подумала на скорую руку и сделала
пекала на 3 протвеня (только и успевала коржи раскативыть), крем заварной сделала
за час управилась.
можно было бы и что то другое спечь, если бы с ресторана пораньше вернулись,
и времяни больше было ....

А сколько ж ты коржей пекла?
Это уже не Медовик... там два или три коржа, довольно толстых.
А какой заварной? Кинь рецепт. У меня только на крем час уходит. Поэтому Наполеон и не люблю.

да здесь в группе Тортики !!!
http://groups.germany.ru/163190/f/21149753.html?Cat=&page=0&view=collapsed&sb=5
а вот сам рецепт
http://forum.say7.info/topic27828.html
рецепт нашла так и пекла по нему, там коржей 8 шт. получается
ща гляну если ещè не весь съели фотку сделаю )

Крема мало.
Я помню, мама когда делала Наполеон, мы с братом за остатки крема в кастрюле сражались. И вот как то, в один прекрасный, как мы думали, день мама сварила таки нам крем, целую кастрюляку, из 3-х литров молока, как обычно варила на Наполеон. Сожрали где то чуть больше литра, потом ригали...

да мне тоже мало показалось, так я и сделала двойную порцию
получилось нормально, главное что пропитался и не сухой был
ушèл на ура )

Я люблю заварной крем именно за это, его, если тёплым намазать, он любые коржи пропитает.

Как заманчиво, аж чаю захотелось!
А какой из них медовик?

А я уже выпила чай... с сыром.

Глядя на тортики на сыр потянуло?

Ну ничего другого нет.

Приходи ко мне, я сегодня к чаю сладостей подкупила.

(противным ноющим голосом) я не хочууууу покупного, я хоооооочу домашнего.

Домашние огурцы подойдут?

Вот этот на той фотки нет, там другие были

аппетитненько, дай попробовать;)

да без проблем, приезжай в гости для тебЮ эктра спеку ))