Как можно оформить получение в месяц в сумме меньше 400 евро от разных клиентов как-то в обход регистраций нескольких миниджобс или оформления себя selbstständig?

А в чём суть занятия?

Babysitting. Babysitter числится как Hausfrau, замужем и застрахована через мужа. Я не столько хочу иметь возможность списывать эти деньги, сколько не подводить человека и не вынуждать его платить лишнего. Но в совсем черной оплате проблема для меня - я хочу получать на это от моего работодателя Kinderbetreuungzuschuss и должна выдать ему бумажку "такая-то получает от меня в месяц столько-то за Babysitting".

Ребёнок находится у няни или она приходит к вам домой? Для получения Kinderbetreuungszuschuss ребёнок должен быть под присмотром именно в Kindergarten oder in einer vergleichbaren Einrichtung.

У няни. Насколько я знаю, ребенок должен быть присмотром "вне своего дома" и персоной, не имеющей права получать на него Kindergeld, т.е. не отцом и не матерью.

Няне придётся оформить самoстоятельную дeятельность и платить налоги, другого выхода я не вижу.

Почему? Миниджоб в таком случае куда лучше, ей ничего платить не придется.

ей - не придется, так вам придется. В смысле отчислдения на миниджоб.
но вам придется точно, а ей - пока не известно...

Ей придется платить медстраховку самостоятельно, если она будет записана как selbstständig, я правильно понимаю?
Тогда лучше я запишу это как миниджоб. Там еще 20% можно списать расходов и 2/3 расходов на Betreuung ребенка:)

Никак нет, опять таки неправильно понимаете. Если вы оформите как миниджоб, то и медстраховку ваши отчисления ей не дадут, и должна будет платить точно так же сама, и списать в расходы ничего не сможет. Только налогов платить она не будет.
Если она будет записана как selbstständig, то медстраховку должна будет платить сама, при расчете своих налогов сможет паушально списать какие-то суммы в расходы. будет она налоги платить или нет - от многого зависит, начиная с семейного положения и кончая наличием других заработков.
Вы же свои расходы на Betreuung ребенка сможете списать в обоих случаях, если будете не наличкой ей платить, а на конто.

т.е. если она будет зарабатывать больше, чем 365 евро в месяц, допустим 500, но при этом списывать 200 евро как betriebsaufgaben, то страховка остается familienversichert?
при этом можно быть selbstständig и иметь один миниджоб, который вовсе не обязательно указывать в налоговой?

Страховку в случае предпринимательства ей не обязательно придется платить самой. Зависит от дохода, если маленький, то она может оставаться в семейной. Раньше была граница около 360 евро в месяц, но нужно уточнить в той кассе, где она застрахована.

Спасибо, я узнаю это.

•sie erzielen nur ein geringes Gesamteinkommen. Das heißt, das ihr Gesamteinkommen die maßgebende monatliche Einkommensgrenze (1/7 der monatlichen Bezugsgröße, für 2011 sind es 365 Euro) nicht übersteigt. Wird eine geringfügige Beschäftigung ausgeübt, beträgt die Einkommensgrenze 400 Euro monatlich.
эти правила для всех госстраховок, как я поняла.

да, но еще есть два условия:
- у нее должен иметься законный и совместно с ней проживающий супруг, застрахованный в госкассе, и
- ее самостоятельная деятельность должна быть оформлена как nebentätigkeit

Вы же изначально ставили вопрос, как её оформить с наименьшими отчислениями и получить от работодателя Kinderbetreuungszuschuss. При оформлении Minijob Вы этот Zuschuss не получите, почему- я уже выше написала.