Рецепт торта Shvamkopf?

что значит рецепт?....под эту мочалку подойдёт любой прямоугольный торт, практически...кроме наполеона и очень многослойных тортов...

А верх как делать?

украшать...здесь навык нужен,одного рецепта мало будет....торт сложный для тех,кто такие вопросы задаёт