Вход на сайт
Хвастушки тортов 10
NEW 01.10.09 17:56
у меня гелевые краски- беру на кончике ручки от маленькой ложки, вот еще один тортик
NEW 02.10.09 15:06
NEW 02.10.09 16:16
в ответ ljuda4ka 02.10.09 15:25
Такой ручкой главное чтоб никого не прибить
Люд это на заказ?
Красивенько
Попытаюсь показать свой вчерашний тортик
Люд это на заказ?
Красивенько
Попытаюсь показать свой вчерашний тортик
02.10.09 21:59
в ответ ljuda4ka 02.10.09 18:56
а каким кремом вы работаете. белковым? Я его сейчас осваиваю и есть несколько вопросов. Как долго крем может стоять пока я не доукрашу весь торт? или он в чашке бысто засыхает? и ещё меня интересует, если я с вечера сделаю торт и обмажу его раст. сливками а на следующий день украшу белк. кремом ничего не случится?Я имею в виду белк. крем можно на сливки ложить, не потечёт? Этот вопрос меня очень интересует, помогите пожалуйста.
NEW 03.10.09 10:27
в ответ romaschka7 02.10.09 21:59
если крем хорошо сделан то он стоит в чашке какое то время а потом наберает воздух, я перемешиваю ложкой и опять можно работать, но в кулек ложу немного крема, я верх никогда не обмазываю кремом всегда только белковым украшаю ну и перед тем пропитываю коржи сиропом и по бокам тоже никогда не обмазываю так что я незнаю как держатся сливки и белковый крем
NEW 03.10.09 11:42
Я всегда так работаю, вверх не обмазываю, а бока всегда сначала кремом из сливок, а сверху белковый, не течёт не чего, можете смело делать
в ответ romaschka7 02.10.09 21:59
В ответ на:
Я имею в виду белк. крем можно на сливки ложить, не потечёт? Этот вопрос меня очень интересует, помогите пожалуйста.
Я имею в виду белк. крем можно на сливки ложить, не потечёт? Этот вопрос меня очень интересует, помогите пожалуйста.
Я всегда так работаю, вверх не обмазываю, а бока всегда сначала кремом из сливок, а сверху белковый, не течёт не чего, можете смело делать
NEW 04.10.09 19:54
уххх, как красиво!!!!!. я когда то брала обыкновенный вафельный стаканчик-кулёчек, тоже его кремом обделывала, хотела сделать типа такого же....Класс!!!!! в розах широковаты лепестки, попробуй их покороче делать и тогда не будут они накладываться друг на ддруга, вообще, я заметила следующий лепесток должен перекрывать предыдущей где то на две трети
вот, нашла, одни из первых моих роз....мда а листики....как у гладиолусов
вот, нашла, одни из первых моих роз....мда а листики....как у гладиолусов