Девочка моя , как я тебя вчера вспоминала , ты же моей квадратной голове объясняла , не нужен набор , там маленЬкие , нужны болЬшие насадки , а я вопреки всему заказала 2 малых набора , правда в магазине .Как увидела , от неожиданности , чутЬ не упала , все ведЬ миниатюрное , но слава богу были и болЬшие отделЬно , я накупила болЬших , а меня не заставляли братЬ наборы . Я вот теперЬ и думаю для чего эти маленЬкие , может для пирожных мини ? Такие подают на празднествах в голливуде . Так как я плюшкин в этом отношении я бы и это взяла . Помогай советом . Спасибо .

Подскажите пожалуйста , как покраситЬ белковый заварной в черный цвет ? Спасибо .

Маш а обратно маленькие насадки нельзя сдать? я своими маленькими почти не пользуюсь....если только иногда что то меленькое на торт отсадить...а так не могу я с ними работать...а вот вспомнила...я в прошлом году сыну торт паровозик пекла и он был разделён на вагончики и каждый разного цвета.и вот эти вагончики я отсаживала мелкой звёздочкой.долго и нуднону раз уже купили,пусть лежат,ждут своего часаесли что то в голову взбредёт я вам напишу

Н.п .
Кто подскажет,какая основа должна быть под съедобной фотографии ,если я положу ее на белково заварной крем ,с ней не чего не будет или????

я фото ложила на белковый крем но фото было на основе марципана, не потекло

кто подскажет- я видела в мастичной кале внутри как бы прожилки как у настоящей делают- это какая такая штучка нужна??? заранее всем спасибо

это Veiner такой есть, посмотри в интернет магазинах.

Девочки, я этот Вайнер не нашла нигде...Может кто ссылку даст?
Спасибо.

я нашала, кажется вот это???
http://www.torten-kram.de/fmm_blumen_ausstecher.htm

Девочки....я что-то не поняла...так а что такое Вайнер???
....Всё...поняла...просто с куриной слепотой не разглядела сразу

Девочки...я купила набор с насадками из 56 предметов...Попробовала украсить тортик...Насадка на плетение корзинки маловата в этом наборе. Подскажите, какой самый лучший размер этой насадки для украшения торта?...Я как-то в инете видела вообще наборы...каждый вид насадки от мала до велика....только вот не запомнила, на каком именно сайте я их видела. И ещё у меня вопросик....может он и раньше тут был...я не нашла...как можно белковый крем красить в разные цвета и какую лучше краску использовать для такого крема? У меня есть сухая, жидкая и в тюбиках.
Спасибо за помощь.

Я крашу белковый крем гелевыми красками (в тюбиках), окрашиваю уже готовый крем. Если использую жидкий краситель, то краску добавляю в сахар, когда начинаю варить сироп. А сухую краску добавляю, когда варю сироп.

Спасибочки...теперь буду знать

Кстати ,если можно маленький советесли вайнер отсутствует,можно сделать прожилки с помощью стеклянной посуды.Обычно на стеклянных салатницах,стаканчиках или тарелках есть узор с внешней стороны,который может заменить этот самый вайнер.Готовые вырезанные лепесточки слегка придавить к внешней стороне и готов рисунок с прожилкамиу меня в хозяйстве простая салатница оказалась с таким рисунком и успешно ,,помогает ,, при изготовлении листочков-липесточков

Девочки, для плетения корзинки, какой номер насадки нужен? Мне для украшения бока торта...

Я на номера не смотрю, я все на глаз. Какой тебе нравится - такой и делай

так вот именно, что та, которая у меня есть, она мне не нравится...насадка не широкая...я нашла несколько размеров насадок, но какую из них купить лучше...не знаю...в Тортиссимо не нашла наборов насадок разного калибра...только в Вилтон..но заказать из Америки стоит очень дорого..доставка дороже, чем сами насадки...

так вы купите не набором ,а только насадки которые вам нужны ,я со своего набора только с пару насадок украшаю и уже много докупала .

где-то в НРВ есть аутлетт толи Тортиссимо, толи еще чего-то.
кто знает где??

так вот я и спрашивала...какой номер насадки для плетёнки, каким номером вы пользуетесь?...магазина я у себя не нашла, чтобы можно было наглядно выбрать, всё только заказывать...На картинках видишь одно, и кажется, что насадка широкая, но когда видишь наглядно, то выходит, что она не такая уж и широкая...Девочки, у вас что, на насадках не написан её номер? Посмотрите пожалуйста... В Тортиссимо есть насадка 45 мм..вот она http://www.tortissimo.de/details.asp?lang=de&aid=237896 такая размером хорошая ? или нужно чуть-меньше?