белковый крем не поплывет и не испортится.

Axelissa, а помимо белкового, можно ещё какой-нибудь крем? Или как ещё можно украсить бока торта?

масло со сгущенкой, ганаш, крем со сливками. Если в жару, я бы с маслом не делала. Ганаш попробуй.

Спасибочки...попробую ганаш сделать...

Девочки, ищу в инете картинку диснеевского Винни пуха, чтобы одна веселая мордаха была, весь не поместится на тортик. Никому не попадался? А то у меня целые медведи находятся, не умею я так срисовывать.
Буду очень благодарна за наводку.

Натали, вот..я тебе отредактировала...Можешь скачать. В принципе, можешь взять любое изображение с Винни и отредактировать его на http://croper.ru/upload

----------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------

Ой, спасибо-спасибо. Как раз то, что мне нужно

на здоровье.

Девочки, есть в наличии вишня, галаретка вишневая, творог и муж в глаза смотрит
Косточки из вишни я вынула, рецепт найти попыталась, но ничего подходящего не нашла.
Мне бы что-то не сложное.
Заранее большое спасибо

T_J посмотрите по ссылке,там 2 рецепта быстрой выпечки :
http://besedka.zbord.ru/viewtopic.php?p=1423#1423

Спасибо

Н.п Срочно куплю, подставку для свадебного торта 3 или 4 этажа ,с предложениями обращайтесь в личку .

на последнее
вот делаю мой первый торт. бисквит получился прекрасный, даже не осел. для меня это уже чтото. а вот крем я сделала с масла со сгущёнкой. но он какойто пузыристой или когда на торт мажешь он ложится с дырочками. так и должно быть? сколько минут надо примерно взбивать масло?
помогите пожалуйста :-)

про пузырьки я слышу впервыея постоянно этот крем делаю...сначала масло минут 7-10 взбиваю а потом вливаю сгущёнку и потом тоже минут 10 взбиваю...может у вас масло не хорошее?

возможно, что вы масло перебиваете....

спасибо за ответы. теперь вроде поняла, первый крем у меня стоял мин. 30 в холодильнике, т.к. корж ещё не остыл. поэтому наверно не ровно ложился. а со второй порцией я сразу стала работать. вроде ничего. только вот ещё желтоватый крем. попробую как выше посоветовали дольше взбивать, а то первый раз мин 5 потом со сгущёнкой мин 5 и всё. потом сфоткаю и на ваш суд выставлю.
у меня ещё один вопрос, теперь наверно у меня их много будет. гдето я ела торт с начинкой бизе с варёной сгущёнкой. вот на выходных мужу на день рождение хочу такой сделать, а какаю вторую начинку можно взять. думаю что если два раза бизе со сгущёнкой сделать суховато будет.

могу вам посоветовать вам торт "маркиза".ну очень вкусный торт.только там крем не сгущёнка.сейчас вам рецептик дам
http://vitoria.livejournal.com/?skip=200 я уже делала этот торт.вкусный.можно и без орехов печь.и желательно чтобы торт день постоял.тогда за уши не оттянешсначала кажется что много работы но на самом деле печётся быстро.вот млой разрезик

девочки, скажите,а чем вы мастику красите, я не про пищевые красители, просто на многих тортах изделия из мастики переливаются перламутром или переливаются какими-то блестками или чем-то...как тени для глаз блестят так...чем это ее смазывают?

Я думаю цветы забрызгивают таким вот спреем:

или Кандурином...
У меня тоже вопрос,как по немецки Кандурин?

а гдже такой купить можно?
и еще,где такие щипчики продаются???