ну, что девч╦нки, начн╦м?
это рецепт моего самого первого торта, который я сама лично испекла...
торт "Медовик"
тесто:вс╦ постепенно вмешиваем: 150 гр искусственного м╦да(я беру самый деш╦вый любой текучий м╦д)+150 гр сахара +взбить 3 яйца+50 гр растопленного маргарина+ 1ч.л. соды, гаш╦нная уксусом+ 2-2,5 стакана муки...тесто не должно быть сильно текучим и не должно быть сильно густое.
затем я черчу на кальке 6-7 кругов диаметром формы стандартной, и просто беру тесто равномерно размазываю, выпекаю при температуре 180 градусов, до светло-коричневого цвета.
выпекаются 6-7 коржей.
крем-пачку масла 250 гр размягч╦нного смешать с 200 гр сахарной пудры и постепенно добавить по ложке, перемешивая, НО не взбивая, 600 гр сметаны.
охлажд╦нные коржи перемазать кремом, сверху посыпать орехами измельч╦нными, поставить на ночь в холодильник!
приятного аппетита!
в каждой шутке есть доля шутки!

Torten und mehr...

#1