Девочки, здравствуйте. Подскажите пожалуйста, если пирог покрыть мастикой, то плохо выйдет, сухо? Дочь терпеть не может крема, хотелось бы сделать например замок, но без крема нереально? И если склеивать части шоколадом?

нууу если только ганаш или как немцы абрикосовый джем использовать.... Мастику надо в любом случае на какой то крем класть..

Спасибо