Добрый день, подскажите, пожалуйста, если кто знает такой крем для торта. У сына скоро день рождения, хочу сделать. Гугл не выдаёт рецепт, поиск на сайте тоже, может не то задаю.

тут наверное надо ароматизатор использовать какой-то... только вот где его взять

Вот и я не могу придумать ничего. Надеюсь, что здесь девочки его уже делали.

берете любой рецепт крема со сливками и ароматизируете их жевательной резинкой любимого вкуса.

Например любимый детьми крем для торта в моем окружении:

Сливки подогреть, положить туда жевательную резинку и закрыв плотно крышкой дать настояться минимум минут 30. Резинку вытащить и использовать эти сливки для крема. Подогреть снова и залить растопленный белый шоколад, пробить блендером и убрать на ночь для остывания в холодильник.

На следующий день вмешать туда маскарпоне, добавить сахарную пудру по вкусу, если есть необходимость)

-180 г белого шоколада

-210 г сливок 33-35%

-350-400 г маскарпоне ( при замешивании кол-во регулировать до получения подходящей констинтенции)

-сахарная пудра по вкусу( ее тоже можно заранее ароматизировать в плотнозакрытой банке жевательной резинкой)

Besuch bei Egalegal

Спасибо большое. Скажите, а можно маскарпоне заменить сметаной?

нет)

Besuch bei Egalegal

маскарпоне даст объем крему , а сметана впитается.