Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Тортики!!!

Булочки

273  
Olesya_1 местный житель01.04.05 18:13
Olesya_1
NEW 01.04.05 18:13 
Сегодня испекла булочки с пудингом
Хотеть не вредно,вредно не хотеть
#1 
Natali P постоялец01.04.05 23:14
Natali P
NEW 01.04.05 23:14 
в ответ Olesya_1 01.04.05 18:13
молодец, что испекла
только почему нам без рецепта показываешь?
Дортмундята присоединяйтесь!
Дортмундские пловчихи(цы) и поварихи (ра)
#2 
Nadeya старожил02.04.05 00:21
Nadeya
NEW 02.04.05 00:21 
в ответ Olesya_1 01.04.05 18:13
вот-вот и я об том же...а рецепт где таких красивыз булочек?...
Тортики!!!
#3 
Olesya_1 местный житель02.04.05 09:47
Olesya_1
NEW 02.04.05 09:47 
в ответ Olesya_1 01.04.05 18:13
Исправляюсь
Заводится обычное дрожжевое тесто( на 125 мл молока пачку свежих дрожжей,80 гр сахара,щепотку соли,500 гр муки,100 гр растопленного и остуженного сливочного масла или маргарина,2 яйца),для начинки берем два пакетика пудинга и разводим его в 700мл молока,добавляем грамм 100 изюма,даем смеси немного остыть.
Затем раскатываем наше дрожжевое тесто в прямоугольник где-то 40на60,чтобы не очень тонко было,размазюкиваем по этому прямоугольнику пудинг с изюмом,сворачиваем в рулет нарезаем ножом на кусочки(у меня вышло штук десять),выкладываем на лист,даем расстояться,печем про температуре 200 градусов,15 мин.,когда булочки испекуться,еще горячими смазываем их абрикосовым конфитюром(для этого ложку абрикосового конфитюра разводим слегка т╦плой водой),все готово
Хотеть не вредно,вредно не хотеть
#4 
  Трампампулька Трампампульская02.04.05 10:14
NEW 02.04.05 10:14 
в ответ Olesya_1 02.04.05 09:47
кстати о дорзжевом - не хочет зараза подниматся, может оно мою не рзавейную чашку не любит?
<Gleich und gleich gesellt sich gern>
#5 
Madam Petuhova Wunschlos glücklich02.04.05 10:36
Madam Petuhova
NEW 02.04.05 10:36 
в ответ Olesya_1 02.04.05 09:47
Дааа... Апетитные какие страсть. Еще и спудингом...наверное вкуснятина!
С вами тут сердце не нарудется на все енти чудеса глядя
НОВЫЕ Купальники на "Барахолке" http://groups.germany.ru/230763/f/3038542.html?Cat=&page=0&view=collapsed&sb=5&p...
"Да, я такая! В этом я вся!"
#6 
Olesya_1 местный житель02.04.05 11:39
Olesya_1
NEW 02.04.05 11:39 
в ответ Трампампулька 02.04.05 10:14
Не знаю,я всегда в эмалированной кастрюле завожу.
А ты на теплом молоке заводишь?
Я для себя придумала такую штуку,мало того что на т╦плом молоке завожу(это по правилам,все это итак знают),нагреваю совсем немного камфорку на плите(не знаю как правильно обозвать,она у меня стекло-керамическая),ставлю туда кастрюлю с тестом,накрываю полотенцем.Еще никогда не открываю окна,не хлопаю дверями,громко не разговариваю, когда делаю дрожжевое тесто,мне бабуля говорила что дрожжевое тесто этого не любит,в общем как в больнице,когда постельный режим .
Вообще дрожжевое тесто тепло любит,главное не переборщить
Чего-то я расписалась,наверняка вы это и так знаете
Хотеть не вредно,вредно не хотеть
#7 
Olesya_1 местный житель02.04.05 11:40
Olesya_1
NEW 02.04.05 11:40 
в ответ Madam Petuhova 02.04.05 10:36
Ага,вкусно,мо╦ чудо вчера почти все сам съел,только изюм выковыривал и мне отдавал
Хотеть не вредно,вредно не хотеть
#8 
  Трампампулька Трампампульская02.04.05 11:46
NEW 02.04.05 11:46 
в ответ Olesya_1 02.04.05 11:39
Со мной можно и на ты
Я всегда в тепле - молоко предварительно в микровелле грею, потом теспо в духовку при 50 г и дверьку приоткрытую оставляю... А сама в кроватку и читать, муж спит, коты тоже поэтому тишина - вот буду снова пробовать пока не получится
<Gleich und gleich gesellt sich gern>
#9 
Olesya_1 местный житель02.04.05 11:53
Olesya_1
NEW 02.04.05 11:53 
в ответ Трампампулька 02.04.05 11:46
Понял
Пробуй,обязательно выйдет (я раньше не дружила с дрожжевым,а теперь,вот подружилась )
Хотеть не вредно,вредно не хотеть
#10 
  Трампампулька Трампампульская02.04.05 22:00
NEW 02.04.05 22:00 
в ответ Olesya_1 02.04.05 11:53
у тебя долго дружба налаживалась? я в том году часто пробовала подружится - ну никак вот и забросила это дело...
<Gleich und gleich gesellt sich gern>
#11 
Nadeya старожил02.04.05 22:31
Nadeya
NEW 02.04.05 22:31 
в ответ Olesya_1 02.04.05 09:47
не так уж сложно, надо попробовать...
в галерейку их занеси
Тортики!!!
#12 
Olesya_1 местный житель03.04.05 09:32
Olesya_1
03.04.05 09:32 
в ответ Трампампулька 02.04.05 22:00
Я лет пять назад энтузиазмом заболела,у меня не особо выходило,забросила,теперь опять начала,получается пока
Вообще у меня странно получается,если пеку что-то спонтанно,т.е. не планирую задолго,сегодня захотела,сделала тесто,испекла,получается,а если заранее планирую,готовлюсь,обязательно что-то не так выйдет
Хотеть не вредно,вредно не хотеть
#13 
Olesya_1 местный житель03.04.05 09:34
Olesya_1
NEW 03.04.05 09:34 
в ответ Nadeya 02.04.05 22:31
Надь,у меня руки не из того места выросли,на знаю как ссылку правильно дать
Хотеть не вредно,вредно не хотеть
#14 
Викa Дракон домашний03.04.05 11:55
Викa
NEW 03.04.05 11:55 
в ответ Olesya_1 03.04.05 09:34
Внизу под окном, где пишешь сообщение, есть слово ссылка, кликаешь на это слово, потом копируешь саму ссылку, вставляешь е╦ и ещ╦ раз на слово ссылка.
[ url ]твоя ссылка [ /url ]
#15 
Olesya_1 местный житель03.04.05 12:11
Olesya_1
NEW 03.04.05 12:11 
в ответ Викa 03.04.05 11:55
Спасибо,Вика,буду пробовать
Хотеть не вредно,вредно не хотеть
#16 
Olesya_1 местный житель03.04.05 12:12
Olesya_1
NEW 03.04.05 12:12 
в ответ Nadeya 02.04.05 22:31
Надя,спасибо,за то что занесла в группу
Хотеть не вредно,вредно не хотеть
#17 
Nadeya старожил03.04.05 15:00
Nadeya
NEW 03.04.05 15:00 
в ответ Olesya_1 03.04.05 12:12
Олесь, я тебе в личку напишу как вставлять ссылку...для меня это тоже была такая проблема!
Тортики!!!
#18 
Olesya_1 местный житель03.04.05 15:02
Olesya_1
NEW 03.04.05 15:02 
в ответ Nadeya 03.04.05 15:00
Спасибо
Хотеть не вредно,вредно не хотеть
#19