Надя, не ругайся, я пришла
Еще вчера Было три торта, фото успела сделать только одного
Первый был "Медовый" по рецепту моей бабушки:
3 яйца
3 ст. л. меда
3 ст. л. сливочного масла
1 стакан сахара
1 ч. л. соды
немного соли
примерно 600 гр. муки
Мед растопить (ну или не топить, у кого как ), всыпать соду (я ее обычно гашу лимонной кислотой), перемешать, растопить масло и влить его, вбить яйца, всыпать сахар. Все хорошо перемешать, постепенно всыпать муку, тесто должно получиться не крутое. Муки в последний раз ушло грамм 600, а в рецепте ее количество вообще не указано, то бишь все на глаз
Полученную массу разделить на 6 частей. Я потом каждую часть раскатываю примерно по размеру тарелки, выпекаю, а потом пока не остыло по контуру этой тарелки вырезаю. Остатки идут на крошку, которой все потом сверху посыпается.
Крем был - банка вареной сгущенки 200 гр. сметаны
Настольные игры
Дортмундские пловчихи(цы) и поварихи (ра)
Помни, что ЭВМ женского рода.

Второй был "Наташа".
Рецепт, я думаю, тут уже все знают, но я все равно напишу
На каждый корж:
100 гр. сахара
100 гр. сметаны
1 яйцо
100 гр. муки
пол-чайной ложки соды
Все замешивается, в один их коржей грамм 50 толченых орехов, в другой 50 грамм распаренного изюма, в третий грамм 50 мака.
Иногда у меня мака нету, или изюма, тогда добавляю, что под руку попадет - цедру апельсина, какао или еще чего.
Крем был - банка сгущенка + грамм 200 размягченного масла.
Фотку вставлю тоже торта "Наташа", выпекала который я на свой др, у меня тогда как раз чего-то не было, поэтому один корж с какао и вишнями
Настольные игры
Дортмундские пловчихи(цы) и поварихи (ра)
Помни, что ЭВМ женского рода.

вот такие коржи были вначале
Настольные игры
Дортмундские пловчихи(цы) и поварихи (ра)
Помни, что ЭВМ женского рода.

а вот такой он был в разрезе
Настольные игры
Дортмундские пловчихи(цы) и поварихи (ра)
Помни, что ЭВМ женского рода.

Третий торт был вафельный.
Рецепт был из книжки, вафельница была такая маленькая, называется Waffel-Express, поэтому коржики маааааленькие получились. Зато 16 штук и мы сделали два небольших тортика.
Книжку мама забрала домой, я у нее рецепт попозже спрошу.
Зато есть фотки
Вот остатки тортика
Настольные игры
Дортмундские пловчихи(цы) и поварихи (ра)
Помни, что ЭВМ женского рода.

а вот тут в разрезе
Настольные игры
Дортмундские пловчихи(цы) и поварихи (ра)
Помни, что ЭВМ женского рода.

молодец!!!!!!
это же сколько ты с 3-мя возилась.....?
Весь Дортмунд с нами!
Дортмундские пловчихи(цы) и поварихи (ра)

Ленчик, молодчина!...три торта-это геройтсво на один раз!...такой как у тебя медовый, я сегодня делала ...только крем без сгущ╦нки, просто сметана с маслом и пудрой...
в следующий раз над украшениями ещ╦ подумай!
Тортики!!!

Надя, ты чего издеваешься?!
Какие украшения после трех тортов?!
а я не люблю крема с маслом
Настольные игры
Дортмундские пловчихи(цы) и поварихи (ра)
Помни, что ЭВМ женского рода.

ну, я не засекала
начала примерно часика в два, "Наташа" у меня быстро печется, духовка хорошая (тттт, чтоб не сглазить), где-то за час все готово было. Пока я следующий корж мешаю, предыдущий уже готов
Медовый тоже достаточно быстро, тоже где-то около часа.
Ну а с вафельным пришлось, конечно, повозиться, часа два-три на него ушло...
Потом пришел муж с работы и намешал мне крема, но там мы уже не торопились, и часикам к 22 все уже было готово.
Настольные игры
Дортмундские пловчихи(цы) и поварихи (ра)
Помни, что ЭВМ женского рода.

ну ты героиня, я больше 2 штук зараз ещё ни разу не делала
Весь Дортмунд с нами!
Дортмундские пловчихи(цы) и поварихи (ра)

электровеник

эх, щас покушаю и опять пойду "Наташу" печь
Настольные игры
Дортмундские пловчихи(цы) и поварихи (ра)
Помни, что ЭВМ женского рода.

у тебя чего "тортяная неделя"??????
Весь Дортмунд с нами!
Дортмундские пловчихи(цы) и поварихи (ра)

Антиресно! В разобранном виде было три коржа, а в собранном два? Колись, куда третий спрятала?
А у нас Наташка из четыр╦х!

так наверно 2 светлых и 1 темный, вроде 3 получается
Весь Дортмунд с нами!
Дортмундские пловчихи(цы) и поварихи (ра)

А хде там т╦мный? Не вижу!

вот
<<<<<<<<
Весь Дортмунд с нами!
Дортмундские пловчихи(цы) и поварихи (ра)

Выглядит, как глазурь с орешками

ничего себе глазурь
с порами как в бисквите и с вишнями ещё впридачу, что кстати подстверждает фото отдельных коржей
Весь Дортмунд с нами!
Дортмундские пловчихи(цы) и поварихи (ра)